เพิ่มพลังงานให้สารตั้งต้น

ทำให้ปฏิกิริยาเกิดเร็วขึ้นโดยไม่เปลี่ยน ΔG

เปลี่ยนทิศทางของปฏิกิริยา

เปลี่ยนโครงสร้างของผลิตภัณฑ์

เอนไซม์เปลี่ยนรูปร่างเมื่อจับสารตั้งต้น

สารตั้งต้นเปลี่ยนรูปร่างเมื่อจับเอนไซม์

บริเวณ active site มีความจำเพาะต่อสารตั้งต้น

เอนไซม์จับสารตั้งต้นแบบไม่จำเพาะ

ไม่ต้องมี active site

เอนไซม์เปลี่ยนโครงสร้างเมื่อจับสารตั้งต้น

สารตั้งต้นไม่จำเพาะ

ไม่เกี่ยวข้องกับพลังงานกระตุ้น

ทำให้เอนไซม์เสื่อมสภาพ

เพิ่มพลังงานกระตุ้น

ทำให้ปฏิกิริยาเกิดเร็วขึ้น

ทำให้เอนไซม์ถูกใช้หมด

ลดลงเรื่อย ๆ

เพิ่มขึ้นแบบเส้นตรงตลอด

คงที่เมื่อเอนไซม์อิ่มตัว

หยุดทันที

ความเร็วสูงสุดของเอนไซม์

ความเข้มข้นของเอนไซม์

ความเข้มข้นของสารตั้งต้นเมื่อ v = ½ Vmax

พลังงานกระตุ้นของปฏิกิริยา

เอนไซม์มีความจำเพาะต่ำ

เอนไซม์จับสารตั้งต้นได้ดี

เอนไซม์ทำงานช้า

เอนไซม์ไม่เสถียร

เปลี่ยนจำนวนเอนไซม์

เปลี่ยนประจุของกรดอะมิโนที่ active site

เปลี่ยน ΔG ของปฏิกิริยา

เพิ่มพลังงานกระตุ้น

active site เหมาะกับสภาวะกรด

สารตั้งต้นมี pH ต่ำ

อุณหภูมิสูง

ไม่มีตัวยับยั้ง

ทำงานเร็วขึ้นเสมอ

เสื่อมสภาพ (denaturation)

เพิ่มความจำเพาะ

ไม่ได้รับผลกระทบ

จับกับเอนไซม์ที่ตำแหน่งอื่น

จับกับ active site

ลด Vmax เท่านั้น

ไม่แข่งขันกับสารตั้งต้น

ย้ายหมู่ฟังก์ชัน

เร่งปฏิกิริยาออกซิเดชัน–รีดักชัน

ตัดพันธะด้วยน้ำ

เปลี่ยนโครงสร้างภายในโมเลกุล

Transferases

Oxidoreductases

Hydrolases

Lyases

เติมน้ำเข้าโมเลกุล

ย้ายหมู่เคมีจากโมเลกุลหนึ่งไปยังอีกโมเลกุล

ตัดพันธะคู่

เปลี่ยนไอโซเมอร์

Oxidation

Reduction

Hydrolysis

Isomerization

ไม่ใช้เอนไซม์

ไม่ต้องใช้น้ำในการตัดพันธะ

ทำงานเฉพาะในกรด

ใช้ ATP เสมอ

รวมโมเลกุล

เปลี่ยนโครงสร้างภายในโมเลกุลเดียวกัน

ตัดพันธะด้วยน้ำ

ย้ายหมู่ฟังก์ชัน

NADH

FADH₂

ATP

น้ำ

ทำงานได้ดีในทุกสภาวะ

ไม่มีความจำเพาะ

เร่งปฏิกิริยาโดยไม่ถูกใช้หมด

เปลี่ยนสมดุลของปฏิกิริยา