WorksheetsKohlenhydrate
Total questions: 10
Worksheet time: 6mins
Was sind Kohlenhydrate in erster Linie für unseren Körper?
Baustoff für Muskeln
Energielieferanten
Vitamine
Schutz- und Reglerstoffe
Welche 3 Hauptgruppen von Kohlenhydrate gibt es?
Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker
Mono-,Di- und Quattrosaccharose
Mono-, Di- und Polyproteine
Mono-, Di- und Polysaccharide
Welche Eigenschaft trifft auch Monosaccharide zu?
müssen zuerst gespalten werden
sind weniger süß
werden schnell ins Blut aufgenommen
liefern kaum Energie
Aus wie vielen Zuckerbausteinen bestehen Disaccharide?
1
2
3
vielen
Polysaccharide halten länger satt als Einfachzucker, weil sie langsamer verdaut werden und gleichmäßiger in den Blutzucker einsteigen.
Richtig
Falsch
Welcher Zucker ist der Haushaltszucker?
Glukose
Fructose
Saccharose
Laktose
In welchem Lebensmittel überwiegen Polysaccharide?
Apfelsaft
Honig
Kartoffeln
Gummibärchen
Ballaststoffe gehören NICHT zu den Kohlenhydraten
Richtig
Falsch
Welche Kohlenhydratquelle ist für den Alltag besser?
Weißbrot
Vollkornbrot
Ein Kind isst viele Süßigkeiten und ist danach schnell wieder hungrig.
Welche Kohlenhydrate isst es hauptsächlich – und warum?
(a)
