NEW
Font size
S
M
L
XL
Worksheets114學年度健康識能競賽
Total questions: 50
Worksheet time: 17mins
Name
Class
Date
1.
上完課或運動後感覺口渴時，喝哪一種飲品比較適合?
a)
汽水
b)
加工果汁
c)
白開水
d)
手搖飲料
2.
急性運動傷害冰敷處理的黃金時間?
a)
1小時內
b)
2小時內
c)
8小時內
d)
24小時內
3.
為了國人健康，建議成年腰圍大小，下列何者正確?
a)
男性80公分以下
b)
女性90公分以下
c)
男性100公分以下
d)
女性80公分以下
4.
下列何者為無氧運動?
a)
舉重
b)
慢跑
c)
游泳
d)
有氧舞蹈
5.
進行重量訓練時身體反應有五個階段期，哪一個階段肌肉量增加最多?
a)
訓練期
b)
恢復期
c)
超量補償期
d)
消退期
6.
運動後建議補充何種食物以促進肌肉生長？
a)
水煮蛋
b)
水
c)
水果
d)
蔬菜
7.
醣類每公克提供多少卡熱量?
a)
5(g/kcal)
b)
4(g/kcal)
c)
7(g/kcal)
d)
9(g/kcal)
8.
適度曬太陽有助於人體合成何種物質?
a)
維生素A
b)
鉀
c)
鎂
d)
維生素D
9.
小山是位素食運動員，下面哪一種食物的是屬於優良蛋白質來源呢？
a)
紅豆
b)
傳統豆腐
c)
綠豆
d)
皇帝豆
10.
運動時可以提供身體充足的活力，有「能量貨幣」之稱的物質為何?
a)
WHO
b)
ATP
c)
AFC
d)
FDA
11.
下列對於運動時間的建議哪項最為正確?
a)
每週運動7次
b)
每次運動30分鐘
c)
每次運動越久越好
d)
每週運動不限次數
12.
菸害防制法規範未滿幾歲的人不得吸菸？
a)
14歲
b)
16歲
c)
18歲
d)
20歲
13.
下列哪一個場所全面禁菸？
a)
馬路
b)
騎樓
c)
大專院校以下各級學校
d)
雪茄館
14.
戒菸的原理，是降低身體對哪一種物質的需求量，並同時有效地改善戒斷症狀？
a)
菸焦油
b)
尼古丁
c)
一氧化碳
d)
二氧化碳
15.
依據研究，吸一根菸大約會少活多少分鐘？
a)
5分鐘
b)
10分鐘
c)
30 分鐘
d)
60分鐘
16.
菸品燃燒所產生的物質中，哪一種物質，是造成口腔癌的主要原因？
a)
一氧化碳
b)
菸焦油
c)
尼古丁
d)
甲烷
17.
下列何者被聯合國世界衛生組織列為「頭號致癌物質」？
a)
一手菸
b)
二手菸
c)
三手菸
d)
毒品
18.
阿強看到公車上有人吸菸，他可以撥打哪一個菸害申訴專線？
a)
1922
b)
1995
c)
0800-636363
d)
0800-531531
19.
我國菸害防制法規定，校園內全面禁止吸菸，違規者最高罰款多少？
a)
二千元
b)
五千元
c)
一萬元
d)
二萬元
20.
世界無菸日是幾月幾日?
a)
12月1日
b)
6月3日
c)
5月31日
d)
5月12日
21.
菸熄滅後在環境中殘留的污染物，這種菸稱為什麼?
a)
一手菸
b)
二手菸
c)
三手菸
d)
四手菸
22.
電子煙含有的一級致癌物質是什麼？
a)
甲醛
b)
尼古丁
c)
香精
d)
多溴聯苯醚
23.
菸害防制法新法規定，擴大菸盒警示圖文標示面積比率為多少？
a)
0.35
b)
0.5
c)
0.7
d)
0.8
24.
正常眼球的裸眼視力應為多少以上？
a)
0.6
b)
0.7
c)
0.8
d)
0.9
25.
學童在幾歲後，視力發展較為穩定，開始使用電腦較為適當？
a)
5歲
b)
8歲
c)
10歲
d)
12歲
26.
eye眼6原則，每天戶外活動至少多久以上？
a)
10分鐘
b)
20分鐘
c)
60分鐘
d)
120分鐘
27.
世界衛生組織（WHO）認定高度近視的定義是幾度以上？
a)
300度
b)
400度
c)
500度
d)
600度
28.
閱讀寫字距離維持幾公分以上，有助於預防近視的發生？
a)
10公分
b)
20公分
c)
15公分
d)
35公分
29.
114年起，國中8年級男生也能接種哪一種公費疫苗？
a)
狂犬病疫苗
b)
B型肝炎疫苗
c)
日本腦炎疫苗
d)
HPV疫苗
30.
有關人類乳突病毒相關敘述，哪一種正確？
a)
感染此病毒不會導致子宮頸癌
b)
沒有疫苗可預防此病毒的感染
c)
只有女生會受到感染
d)
主要經由性接觸傳染
31.
「好孕補助三連發」包含哪三項補助？
a)
醫療性凍卵、凍精、解胚胎
b)
醫療性凍卵、凍精、解凍卵
c)
凍卵、凍精、懷孕補助
d)
凍卵、胚胎冷凍、人工授精
32.
請問幾歲開始，就可以捐血？
a)
15歲
b)
16歲
c)
18歲
d)
20歲
33.
成人恆牙有幾顆？
a)
20顆
b)
24顆
c)
28顆
d)
32顆
34.
恆牙不幸撞落，保護掉落牙齒的方法？
a)
含在口腔舌下或放鮮奶保存
b)
汽水
c)
飲料
d)
果汁
35.
健保窩溝封填補助年齡為何？
a)
1-5歲
b)
6-12歲
c)
10-15歲
d)
16-20歲
36.
每次刷牙建議應使用幾ppm以上含氟牙膏？
a)
1000
b)
1500
c)
2000
d)
10000
37.
依據食品良好衛生規範準則規定，食品冷藏溫度需要在攝氏幾度C以下？
a)
0℃
b)
4℃
c)
7℃
d)
10℃
38.
下列何者不是食品添加物的目的?
a)
增加物品的重量
b)
增加色香味
c)
增加營養素的含量
d)
防止腐敗，延長保存時間
39.
食物加熱時其中心溫度應至少要超過多少攝氏度，才能有效預防食物中毒？
a)
40度
b)
50度
c)
60度
d)
70度
40.
幾人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀，稱為一件食品中毒案件?
a)
1人
b)
2人
c)
3人
d)
4人
41.
品名標示｢綜合果蔬汁｣或｢混合果蔬汁｣，其原汁含有率應達多少百分比以上?
a)
5
b)
10
c)
20
d)
40
42.
請問餅乾成分標示寫著「L-麩酸鈉」，這個成分之通用名稱為何?
a)
小蘇打
b)
味精
c)
食鹽
d)
蔗糖
43.
連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲品除標示總熱量外，另須標示何種資訊?
a)
總奶量
b)
總纖維量
c)
總糖量
d)
總鈉量
44.
下列哪一種作法可以避免蛋類受到沙門氏菌汙染?
a)
澈底加熱煮熟
b)
將蛋放置室溫環境
c)
烹調至半熟
d)
選用高山土雞蛋
45.
烹煮食品的時候，生食和熟食不能放在一起的原因是什麼?
a)
不美觀
b)
避免熱食變涼
c)
維持食材新鮮
d)
避免交叉污染
46.
何者非強制標示之6大過敏原？
a)
蝦及其製品
b)
牛及其製品
c)
芒果及其製品
d)
花生及其製品
47.
使用酒精消毒，其有效濃度為多少%?
a)
50
b)
60
c)
75
d)
95
48.
下列哪一句食品廣告宣稱違反食安法規定？
a)
幫助維持消化道機能。
b)
治療糖尿病效果顯著。
c)
滋補強身、精神旺盛。
d)
營養補給、健康維持。
49.
下列哪一個單位是產銷履歷農產品標章的主管機關?
a)
行政院科技部
b)
行政院教育部
c)
行政院農業委員會
d)
行政院衛生福利部
50.
下列哪一項食品最可能不含防腐劑？
a)
醬油
b)
罐頭
c)
豆干
d)
蜜餞
Reset
