WorksheetsUPES - SINH HÓA: Nước và khoáng chất 17D
Total questions: 20
Worksheet time: 3mins
Canxi có vai trò chính là:
Tăng chuyển hóa đường
Làm chắc xương và ngăn ngừa mất xương
Điều hòa huyết áp
Chống thiếu máu
Lượng canxi phụ nữ mãn kinh nên hấp thu mỗi ngày khoảng:
500 mg
800 mg
1500 mg
2000 mg
Vì sao không cần bổ sung phospho?
Vì phospho không có trong thực phẩm
Vì cơ thể không hấp thu được
Vì dinh dưỡng hằng ngày đã cung cấp đủ
Vì gây độc cho cơ thể
Nên bổ sung magie mỗi ngày khoảng:
100 mg
250 mg
500 mg
1000 mg
Kali có tác dụng giúp:
Tăng huyết áp
Ngừa tăng huyết áp và đột quỵ
Giảm chuyển hóa xương
Gây khó tiêu
Sắt dễ thiếu ở nhóm đối tượng nào sau đây?
Người béo phì
Trẻ nhỏ
Phụ nữ tuổi sinh đẻ và người ăn chay
Người ít vận động
Thừa sắt có thể gây hậu quả:
Bệnh tim và tiểu đường
Bệnh phổi
Dị ứng
Tăng thị lực
Người bình thường hấp thu đủ iốt từ nguồn nào?
Thực phẩm công nghiệp
Bữa ăn hằng ngày có muối iốt, hải sản
Rau củ
Nước trái cây
Bổ sung kẽm 30–50 mg/ngày giúp:
Gây suy miễn dịch
Phòng suy nhược và tăng cường miễn dịch
Tăng nguy cơ nhiễm trùng
Giảm hấp thu canxi
Thiếu mangan thường gặp ở người:
Ăn theo chế độ thực phẩm công nghiệp
Ăn nhiều rau củ
Ăn nhiều trái cây
Ăn nhiều hải sản
Chất khoáng là
chất hữu cơ do cơ thể tổng hợp
chất vô cơ cần thiết cho cơ thể
vitamin tan trong nước
chất chỉ có trong đất đá
Phospho có vai trò quan trọng nhất trong
vận chuyển oxy
cấu tạo xương, răng và ATP
điều hòa nhịp tim
miễn dịch cơ thể
Phospho tham gia cấu tạo của chất nào sau đây?
Hemoglobin
ATP
Insulin
Vitamin C
Kali có vai trò chủ yếu nào sau đây?
Tạo xương
Đông máu
Duy trì cân bằng nước và dẫn truyền thần kinh
Tạo hồng cầu
Thiếu kali có thể gây
thiếu máu
loãng xương
chuột rút, mệt mỏi
còi xương
Sắt là thành phần quan trọng của
Canxi phosphate
Hemoglobin
Enzyme tiêu hóa
Hormone tăng trưởng
Thiếu sắt thường dẫn đến bệnh
còi xương
thiếu máu
bướu cổ
tiêu đường
Kẽm có vai trò quan trọng trong
vận chuyển oxy
đông máu
hoạt động của enzyme và miễn dịch
dẫn truyền xung thần kinh
Thực phẩm giàu kẽm nhất là
gạo trắng
rau xanh
hải sản, thịt, trứng
trái cây
Chất khoáng nào sau đây là vi lượng?
Canxi
Kali
Phospho
Kẽm
