Font size
WorksheetsJBX-26
Total questions: 69
Worksheet time: 1hrs 7mins
Jamur dibagi menjadi kelompok Zygomycotq, Ascomycota, Basidiomycota dan Deuteromycota, berdasarkan atas ....
Reproduksi seksual
Reproduksi aseksual
Jenis hifa
Habitatnya
Ada tidaknya zat kitin pada dinding selnya
Seorang siswa mengamati bahwa roti yang telah lewat tanggal kadaluarsanya telah ditumbuhi jamur. Setelah diamati di bawah mikroskop, ternyata nampak bahwa jamur tersebut memiliki hifa tak bersekat dan memiliki sporangium berwarna kehitaman. Maka jamur tersebut adalah…
Volvariella volvacea
Auricularia polytricha
Amanita muscaria
Pleurotus sp.
Rhizopus stolonifer
Pembuatan adonan roti dengan bantuan ragi Saccharomyces cerevisiae merupakan proses fermentasi dengan reaksi sebagai berikut.
Berdasarkan reaksi tersebut, jelaskan mengapa adonan roti dapat mengembang setelah proses fermentasi!
karena bahan yang dimasukkan mengandung protein
karena glukosa diubah menjadi alkohol
karena pada akhir reaksi terdapat gas karbon dioksida
karena pada akhir reaksi menghasilkan energi
karena ragi bersifat autotrof
Hubungan simbiosis antara jamur dengan akar tanaman dinamakan…
mikohifa
mikoplasma
mitokondria
mikoriza
lichenes
Pasangan yang tepat antara nama jamur dan peran mereka adalah…
1a, 2b, 3c, 4d
1a, 2b, 3b, 4d
1a, 2c, 3d, 4b
1b, 2a, 3d, 4c
1a, 2c, 3b, 4c
Perhatikan beberapa jenis jamur berikut!
1) Mucor mucedo (jamur kotoran ternak)
2) Rhizopus stolonifer (jamur roti basi)
3) Penicullium cammemberti (pemberi rasa keju)
4) Vovariella volvacea (jamur merang)
5) Aspergilus flavus (jamur kacang tanah)
6) Auricularia polytricha (jamur kuping)
Jamur yang bereproduksi dengan basidiospora adalah…
1 dan 3
1 dan 4
1 dan 6
4 dan 6
4 dan 5
Bagian yang menunjukkan sporangiofor, sporangium, dan spora ditunjukkan oleh nomor…
1, 2, dan 3
1, 3, dan 5
1, 4, dan 5
2, 3, dan 4
3, 4, dan 5
Seorang siswa mengamati jamur-jamur yang tumbuh pada bahan makanan. Salah satu jamur yang diamati memiliki ciri-ciri: mempunyai stolon, rizoid, dan sporangium,serta memiliki miselium. Jamur tersebut banyak ditemukan pada…
roti kering
kacang tanah
kelapa
oncom
tempe
Berikut ini yang termasuk spora aseksual adalah…
zigospora dan askospora
askospora dan basidiospora
basidiospora dan zigospora
basidiospora dan konidiospora
konidiospora dan sporangiospora
Tubuh jamur terdiri atas benang halus disebut…yang akan tumbuh bercabang dan membentuk anyaman dinamakan…
spora, sporangiofor
haustorium, septum
hifa, miselium
miselium, inti
dinding sel, membra
Berikut ini ciri- ciri suatu organisme:
1. Dinding sel dari selulosa
2. Tipe sel eukariotik
3. Tubuhnya merbentuk benang hifa
4. Tipe sel prokariotik
5. Tidak berklorofil
Ciri- ciri yang dimiliki oleh jamur adalah nomor…
1, 2, dan 3
2, 4, dan 5
1, 3, dan 4
2, 3, dan 5
Zygomycota berkembang biak dengan membentuk ...
Basidiospora
Sporangiospora
Ascospora
Klamidospora
Konidiospora
Salah satu ciri khas dari Basidiomycota adalah ...
Memiliki askus sebagai alat reproduksi
ekat
Memiliki sporangium
Menghasilkan spora di dalam basidium
Menghasilkan spora di dalam askus
Memiliki hifa bersekat
Ciri utama dari jamur yang termasuk dalam kelompok Deuteromycotina adalah ...
Tidak memiliki tahapan seksual yang jelas
Menghasilkan basidiospora
Menghasilkan spora dalam kantung askus
Memiliki tubuh buah yang besar
Membentuk zigosporangium
Reproduksi seksual pada Ascomycotina terjadi melalui pembentukan ...
Basidiospora
Sporangiospora
Konidiospora
Ascospora
Zigosporangium
Salah satu perbedaan utama antara Basidiomycota dan Ascomycota adalah ...
Tempat pembentukan spora
Cara memperoleh nutrisi
Habitat
Jenis nutrisi yang dikonsumsi
Cara reproduksi aseksual
Siswa SMA kelas X berkunjung ke toko roti dan mengamati roti yang tidak terjual. Roti tersebut ditumbuhi oleh jamur. Siswa tersebut tertarik untuk mengamatinya. Hasil pengamatan di bawah mikroskop terlihat seperti pada gambar berikut! Ciri khas jamur tersebut adalah ....
memiliki askus
memiliki basidiokarp
mengalami konjugasi
memiliki hifa tidak bersekat
reproduksi aseksual dengan tunas
Ciri-ciri jamur:
(1) hifa bercabang-cabang dan tidak bersekat
(2) pembiakan terjadi secara seksual dan aseksual
(3) menghasilkan spora dalam askus
(4) mempunyai hifa bersekat-sekat
(5) spora dibentuk dalam basidium
(6) membentuk spora berdinding tebal yang disebut zigospora
Ciri-ciri yang dimiliki oleh jamur pada gambar adalah ....
(1), (2), dan (3)
(1), (2), dan (6)
(3), (4), dan (5)
(3), (4), dan (6)
(4), (5), dan (6)
Dalam pengamatan literatur, sekelompok peserta didik mempelajari beberapa jamur berikut:
Jamur yang tergolong Basidiomycota ditunjukkan oleh gambar … dengan ciri spora dihasilkan di dalam ….
(1) dan (2), askus
(1) dan (3), basidium
(2) dan (4), askus
(3) dan (4), basidium
(4) dan (5), basidium
Perhatikan ciri-ciri jamur berikut ini!
1. Hifa tidak bersekat.
2. Berperan dalam proses pembuatan tempe
3. Reproduksi terjadi secara aseksual dan seksual
Jamur yang memiliki ciri-ciri tersebut dapat dikelompokan ke dalam Divisio ....
Zygomycota
Ascomycota
Basidiomycota
Deuteromycota
Oomycota
Perhatikan ciri-ciri jamur berikut ini!
1) Hifa bersekat.
2) Memiliki tubuh buah yang dapat langsung terlihat oleh mata.
3) Struktur tubuh bersel banyak dan bersel satu.
4) Perkembangbiakan secara vegetatif dan generatif
Jamur dengan ciri-ciri tersebut dapat dikelompokan ke dalam Divisio ....
Zygomycota
Ascomycota
Basidiomycota
Deuteromycota
Oomycota
Kelompok jamur yang menguntungkan bagi manusia, antara lain ....
Pythium sp., Phytophthora infestans, Aspergillus fumigatus
Epidermophyton floocoscem, Ustilago maydis, Saprolegnia
Saprolegnia, Aspergillus flavus, Aspergillus fumigatus
Ustilago maydis, Aspergillus flavus, Penicillium camemberti
Volvariella volvacea, Auricularia polytrica, Aspergillus oryzae
Gambar berikut menunjukan proses pembuatan makanan yang berasal dari kedelai. Jenis jamur yang digunakan pada proses tersebut adalah ....
Saccharomyces cerevisiae
Aspergillus niger
Penicillium notatum
Rhizopus oryzae
Neurospora crassa
Jamur yang dapat menghasilkan zat antibiotik ditunjukan oleh gambar ....
Jamur biasanya ditemukan di tempat sisa-sisa makhluk hidup. Cara hidup jamur yang demikian disebut ....
parasit
aerob
saprofit
anaerob
simbiosis
Jamur pada gambar disamping termasuk pada kelas Zygomycotina dengan ciri sebagai berikut, kecuali....
tidak memiliki alat reproduksi seksual
hifa tidak bersekat
hifa senositik
memiliki hifa stolon
spora berdinding tebal
Jamur yang berperan dalam pembuatan kecap adalah ...
Aspergillus oryzae
Aspergillus wentii
Aspergillus flavus
Auricularia polytricha
Amanita muscaria
Saccharomyces disebut juga yeast, ragi atau sel khamir. Jamur ini dapat melakukan fermentasi dengan mengubah glukosa C6H12O6 menjadi alkohol (C2H5OH) dan Karbondioksida (CO2). Senyawa yang dapat membuat adonan roti mengembang adalah ...
Ragi
Alkohol
Karbondioksida
Glukosa
Terigu
Antibiotik penicillin terbuat dari jamur berasal dari Penicillium sp. Hidup secara saprofit dalam bahan organik. Penicillin ini terdapat pada kelas ....
Ascomycotina
Oomycotina
Basidiomycotina
Zygomycotina
Deuteromycotina
Saccharomycetes adalah jamur bersel satu dari golonga Ascomycotina ayng berperan dalam pembuatan minuman keras.Saccharomycetes mampu mengubah ...
glikogen menjadi alkohol
ragi menjadi alkohol
amilum menjadi alkohol
tepung menjadi alkohol
glukosa menjadi alkohol
Askus ( kantong spora ) terdapat pada jamur di bawah ini kecuali ...
Aspergillus
Sacchaomycetes
Penicillium
Neurospra sitophyla
Volvariela volvasceae
Perhatikan gambar jamur Rhizopus sp di bawah ini . stolon dan sporangiosfor ditunjukan oleh nomor...
1 dan 2
2 dan 4
1 dan 3
2 dan 3
4 dan 5
Dalam sistem klasifikasi jamur dibawah ini termasuk ?
Zygomycota
Basidiomycota
Ascomycota
Deuteromycota
Chytridiomycota
Jamur Penicillium notatum dan Penicillium chrysogenum termasuk ke dalam anggota… dan berperan dalam…
ascomycota , pembuatan antibiotik
Ascomycita , pembuatan roti
Ascomycota , pembuatan tape
Zygomycota , tempe
deuteuromycota , oncom
Epidermophyton floccosum adalah spesies yagn termasuk divisi Deuteromycota. Fungi ini dapat menempel pada karpet atau tempat lembab lainnya di rumah dan sporanya dapt bertahan hidup selama 2 tahun . Fungi ini dapat menyebabkan penyakit ...
kaki atlet
panu
kurap
pneumonia
diare
kelompok jamur apakah yang memiliki siklus hidup seperti pada gambar?
ascomycetes
basidiomycetes
deuteuromycetes
zygomycetes
Oomycetes
kelompok jamur apakah yang memiliki siklud hidup pada gambar berikut ?
Basidiomycetes
Ascomycetes
Deuteuromycetes
zygomycetes
Oomycetes
kelompok jamur apakah yang memiliki siklus hidup pada gambar?...
Basidiomycetes
Ascomycetes
Deuteuromycetes
Zygomycetes
Oomycetes
Perhatikan gabar berikut ! Bagian yang ditunjuk oleh tanda panah adalah...
konidia
konidiofor
hifa
spora
askokarp
Ibu Ina membeli kacang tanah untuk dijadikan makanan ringan, yaitu peyek kacang. Namun karena ia jatuh sakit maka kacang tanah itu tidak langsung diola. Setelah dau mingguia pulih dari sakitnya dan berencaan untuk membuat peyek kacang kembali, saat ia membuka bungkusan kacang tanah, ternata kacang tanahnya sudah berbau tengik. Akhirnya karean khawatir kacang tanah tengik itu beracun ia pun membeli kacang tanah yang baru .
jamur apakah yang tumbuh pada kacang tanah yang sudah tengik tersebut ?
Aspergilus flavus
Penicillium chrysogenum
Saccharomyces sereviceae
Rhizopus sp
Volvariella volvacea
Seorang siswa membuat roti dengan menggunakan ragi, ketika adonan ayng dibuat diaimkan beberapa saat ternyata adonanan roti tersebut mengembang 2 x lipat. peristiwa apakah yang terjadi sebenarnya ?
adonan mengembang karena dipanaskan
adonan mengembang karena ada gas co2 yang terjebak hasil fermentasi ragi
adonan mengembang karena adanya alfatoksin dari ragi
adonan mengembang karena ada gas
adonan roti mengembang karena mengandung gula dan telur
Ciri khas kelompok jamur yang membedakannya dengan tumbuhan dan hewan adalah ….
tidak memiliki dinding sel, memiliki tubuh buah, saprofit
tidak memiliki dinding sel, berklorofil, kemoautotrof
multiseluler, berklorofil, autotrof
tersusun dari hifa, dinding dari kitin, saprofit
tersusun dari hifa, dinding sel dari selulosa, heterotrof
Perhatikan gambar berikut!
Bagian yang ditunjuk pada nomer 5 adalah....
Rhizoid
Stolon
Miselium
Sporangiofor
Sporangium
Jamur adalah organisme yang unik karena memiliki ciri yang menyerupai tumbuhan, namun jamur tidak dapat digolongkan ke dalam dunia (kingdom) tumbuhan (Plantae). Hal tesebut dikarenakan fungi ….
bersifat autotrof
mempunyai dinding sel
tidak mempunyai klorofil
mempunyai hifa
mempunyai spora
Jamur yang terdapat gambar tersebut dikelompokkan ke dalam kelas ....
zygomycota
askomycota
basidiomycota
oomycota
deutromycota
Perhatikan gambar hifa di atas. Hifa (b) merupakan ciri dari jamur divisi ....
basidiomycota
ascomycota
deuteromycota
zygomycota
oomycota
Apakah nama alat reproduksi jamur yang ditunjukkan oleh gambar di atas?
Sporangium
zigospora
askospora
basidiospora
konidia
Salah satu cara jamur berkembang biak adalah dengan fragmentasi. Fragmentasi adalah?
peleburan antara spora jantan dan betina
dapat membuat makanan sendiri
pemutusan hifa yang kemudian menjadi individu baru
bergantung pada substrat
peleburan inti
Kacang kedelai mengandung protein yang baik bagi tubuh. Protein dalam kacang kedelai dapat diuraikan oleh jamur Rhizophus oryzae sehingga molekul proteinnya lebih sederhana dan mudah diserap oleh tubuh. Apakah produk makanan yang dibuat menggunakan kacang kedelai dan Rhizophus oryzae?
Tahu
Tempe
Tauco
Oncom
Kecap
Pada pembuatan roti, donat, dan tapai, jamur yang digunakan berasal dari spesies yang sama, yaitu ….
Rhizophus oryzae
Penicillium roqueforty
Saccharomyces cerevisiae
Amanita phaloides
Aspergillus wentii
Jamur yang digunakan dalam pembuatan kecap adalah ….
Rhizophus oryzae
Penicillium roqueforty
Saccharomyces cerevisiae
Amanita phaloides
Aspergillus wentii
Jamur manakah yang sebaiknya tidak dikonsumsi karena beracun atau menyebabkan efek halusinasi?
Simbiosis yang terjadi pada jamur dan alga/ganggang disebut ....
parasit
saprofit
komensalisme
liken
mikoriza
Berikut adalah jamur yang dapat dikonsumsi, kecuali ….
jamur merang
jamur Amanita
jamur kuping
jamur tiram
jamur kancing
Dengan adanya Mikoriza pada akar, tumbuhan pinus akan
mendapatkan ...
karbon dioksida
bahan-bahan organik
enzim pencernaan makanan
air dan zat hara
toksin untuk mengusir hama
Contoh jamur di antaranya adalah:
1) Jamur kuping (Auricularia polytricha)
2) Jamur kayu (Olygosporus sp.)
3) Jamur merang (Volvariella volvacea)
4) Jamur payung (Amanita muscaria)
Persamaan sifat yang dimiliki jamur tersebut adalah ....
hidup saprofit, tidak berklorofil, berkembang biak dengan basidium
hidup saprofit, tidak berklorofil, berkembang biak dengan askus
hidup epifit, tak berklorofil, berkembang biak dengan basidium
hidup parasit, tidak berklorofil, berkembang biak dengan askus
hidup parasit, berbentuk lembaran, berkembang biak dengan basidium
Perhatikan pernyataan berikut:
1) Jamur tidak memiliki klorofil
2) Jamur dapat berkembang biak secara generatif dan vegetatif
3) Jamur berkembang biak dengan spora
4) Jamur merupakan organisme heterotrof
5) Bagian-bagian jamur tidak dapat dibedakan antara daun, batang dan akar.
Pernyataan yang tepat sebagai alasan dikelompokkannya jamur pada satu kingdom tersendiri adalah pernyataan ....
1, 2, dan 3
2, 3, dan 4
2 dan 3
1 dan 4
1 dan 3
Jamur tidak diklasifikasikan dalam kelompok tumbuhan karena jamur ...
Tidak berklorofil dan tidak memiliki dinding sel
Memperoleh makanan dengan cara parasitisme
Tidak berklorofil dan dinding sel terbuat dari zat kitin
Menyusun zat organik dari zat anorganik
Tidak memiliki akar, batang, dan daun sejati
Jamur oncom yang semula bernama Monilia sitophila dan dikelompokkan dalam Deuteromycota diubah menjadi Neurospora sitophila yang dikelompokkan dalam Ascomycota karena...
Mengalami perubahan struktur DNA
Mengalami perubahan struktur morfologi
Reproduksi seksualnya telah diketahui
Reproduksi aseksualnya telah diketahui
Mengalami mutasi
Jamur karat yang menyebabkan bercak-bercak pada daun tanaman jagung, tebu, dan gandum adalah...
Ustilago maydis
Puccinia graminis
Puccinia arachidis
Rhizopus stolonifer
Rhizopus oligosporus
Peleburan hifa + dengan hifa - pada Rhizopus akan menghasilkan ....
askospora
basidiospora
sporangiospora
zigospora
konidiospora
Bagian jamur tiram (Pleurotus) yang kita makan adalah bagian…
basidiokarp
miselium
basidiospora
hifa
stolon
Jamur yang sering digunakan dalam pembuatan jamur krispi dengan cara digoreng, seperti gambar adalah ....
Saccharomyces cerevisiae
Penicillium roqueforti
Auricularia polytricha
Volvariella volvacea
Pleurotus sp.
Apakah fungsi bagian berbentuk bulat berwarna hitam pada gambar jamur di atas?
menghasilkan spora
menghasilkan gamet jantan
menghasilkan gamet betina
menghasilkan sporangium
menghasilkan hifa baru
Jamur pada gambar di atas dimanfaatkan untuk ....
Membuat kecap
Membuat alkohol
Membuat antibiotika
Fermentasi makanan
Menghasilkan aflatoksin
Lichenes atau lumut kerak bermanfaat sebagai ....
Indikator pencemaran udara
Makanan pokok
Obat gatal-gatal
Pakan ternak
Zat pewarna
Pasangan jamur dan alga berikut yang dapat bersimbiosis membentuk lumut kerak adalah....
Jamur Basidiomycota – alga Chrysophyta
Jamur Basidiomycota – alga Phaeophyta
Jamur Ascomycota – alga Chlorophyta
Jamur Ascomycota – alga Rhodophyta
Jamur Zygomycota – alga Pyrrophyta
Ciri-ciri jamur:
(1) hifa bercabang-cabang dan tidak bersekat
(2) pembiakan terjadi secara seksual dan aseksual
(3) menghasilkan spora dalam askus
(4) mempunyai hifa bersekat-sekat
(5) spora dibentuk dalam basidium
(6) membentuk spora berdinding tebal yang disebut zigospora
Ciri-ciri yang dimiliki oleh jamur pada gambar adalah ....
(1), (2), dan (3)
(1), (2), dan (6)
(3), (4), dan (5)
(3), (4), dan (6)
(4), (5), dan (6)
Berikut ini beberapa contoh jenis jamur:
i. Aspergillus oryzae
ii. Phytophtora infestans
iii. Saccharomyces tuac
iv. Penicillium notatum
v. Rhizopus oryzae
vi. Aspergillus fumigatus
Diantara jamur- jamur tersebut yang berperan dalam industri minuman dan makanan adalah….
i, ii, dan iii
ii, iii, dan vi
i, ii, dan iv
iv, v, dan vi
i, iii, dan v
