NEW
Font size
WorksheetsБорьба с микробами
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Что нужно делать перед приготовлением пищи?
Смешать все ингредиенты сразу.
Поставить кастрюлю на огонь.
Вымыть руки и подготовить ингредиенты.
Проверить срок годности продуктов.
Как долго можно оставлять еду вне холодильника?
До 4 часов при комнатной температуре.
Не более 1 часа при комнатной температуре.
До 3 часов при температуре выше 25°C.
До 2 часов при комнатной температуре.
Почему важно готовить еду хорошо?
Важно готовить еду быстро, чтобы сэкономить время.
Важно готовить еду плохо, чтобы она была интереснее.
Важно готовить еду холодной, чтобы сохранить витамины.
Важно готовить еду хорошо, чтобы избежать заболеваний и улучшить вкус.
Что такое перекрестное загрязнение?
Перекрестное загрязнение - это передача загрязнителей между продуктами.
Перекрестное загрязнение - это метод хранения продуктов.
Перекрестное загрязнение - это улучшение качества продуктов.
Перекрестное загрязнение - это процесс упаковки продуктов.
Как следует хранить мясо в холодильнике?
Сохраняйте мясо в морозильной камере без упаковки.
Храните мясо в открытой упаковке при температуре выше 4°C.
Храните мясо в герметичной упаковке при температуре ниже 4°C.
Держите мясо при комнатной температуре в течение нескольких дней.
Почему важно использовать чистые кастрюли и сковородки?
Важно использовать чистые кастрюли и сковородки для обеспечения безопасности пищи и улучшения вкуса.
Чистота кастрюль и сковородок не важна для здоровья.
Использование грязной посуды улучшает кулинарные навыки.
Чистые кастрюли и сковородки не влияют на вкус пищи.
Как можно предотвратить распространение микробов?
Отказ от вакцинации
Употребление нестерильной пищи
Соблюдение гигиены и дезинфекция
Игнорирование правил безопасности
Что происходит с микробами в теплую погоду?
Микробы погибают быстрее.
Микробы размножаются быстрее.
Микробы становятся менее активными.
Микробы не изменяются вообще.
Какой нож нельзя использовать для сырого и готового мяса?
Нож для хлеба
Нож для овощей
Нож для рыбы
Нож для фруктов
Почему важно мыть руки с мылом?
Мыть руки с мылом только после еды.
Важно мыть руки с мылом, чтобы предотвратить распространение инфекций и сохранить здоровье.
Мыть руки с мылом вредно для кожи.
Мыть руки с мылом не нужно, это неэффективно.
