Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Вет сан сараптау Балық

Total questions: 21

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Ветсансараптаудың негізгі мақсаты:

a)

Балықтың салмағын анықтау

b)

Балықтың дәмін жақсарту

c)

Қауіпсіз және сапалы өнімді анықтау

d)

Бағасын көтеру

2.

Ветсансараптаудың қандай әдістері бар?

a)

Экономикалық талдау

b)

Клиникалық тексеру

c)

Сауалнама жүргізу

d)

Лабораториялық зерттеулер

3.

Ветсансараптау кезінде қандай факторлар ескеріледі?

a)

Сатылым көлемі

b)

Тасымалдау шарттары

c)

Сапа стандарттары

d)

Өнімнің бағасы

4.

Ветсансараптау нәтижелері қандай мақсатта пайдаланылады?

a)

Бәсекелестікті арттыру

b)

Өнімді жарнамалау

c)

Сапаны бақылау

d)

Тұтынушыларды тарту

5.

Балық өнімдері неге қауіпті саналады?

a)

Қымбат болғандықтан

b)

Түсі ашық болғандықтан

c)

Тез бұзылатындықтан

d)

) Суда тіршілік ететіндіктен

6.

Балауса балықтың көзі қандай болады?

a)

Бұлдыр

b)

Мөлдір, шығыңқы

c)

жылтыр,жұмсақ

d)

Құрғақ

7.

Жаңа балықтың желбезек түсі:

a)

Сұр

b)

Ашық қызғылт

c)

Ашық қызыл

d)

көкшіл

8.

Ысталған балық

6. Ыстық ыстау температурасы:

a)

0–10°С

b)

20–40°С

c)

80–120°С

d)

150°С жоғары

9.

Ысталған балықта ең қауіпті ауру:

a)

Туберкулез

b)

Колик

c)

Лептоспироз

d)

Ботулизм

10.

Балықтың дене пішіні қандай болуы керек?

a)

Түзу

b)

Дөңгелек

c)

Сопақша

d)

Тікбұрышты

11.

Ветсансараптау кезінде балықтың қандай қасиеттері тексеріледі?

a)

Салмағы

b)

Түсі

c)

Дәмі

d)

Барлық аталғандар

12.

Балық өнімдерін сақтау температурасы қандай болуы керек?

a)

0–5°С

b)

15–20°С

c)

5–10°С

d)

10–15°С

13.

Қақталған балықты сатуға болмайды, егер:

a)

Түсі ашық болса

b)

Көгеру анықталса

c)

Қатты кепкен болса

d)

Иісі жағымды болса

14.

Тұздалған балықтың негізгі қауіпсіздік факторы

a)

Тұз концентрациясы

b)

Түсі

c)

Су мөлшері

d)

Пішіні

15.

Қызыл уылдырық алынатын балық:

a)

Тұқы

b)

Албырт тұқымдастары

c)

Камбала

d)

Бекіре

16.

Бекіре балығының басты морфологиялық белгісі:

a)

Қабыршақты дене

b)

Сүйекті қаңқа

c)

Бес қатар сүйекті қалқанша (жучка

d)

Қысқа тұмсық

17.

Бекіре балығында ең қауіпті паразит:

a)

Описторхис

b)

Дифиллоботриум личинкасы

c)

Эхинококк

d)

Трихинелла

18.

Бекіре балығының денесіндегі сүйекті қалқаншалар саны:

a)

2 қатар

b)

4 қатар

c)

5 қатар

d)

3 қатар

19.

Бекіре балығында дифиллоботриум личинкалары көбіне қай жерде кездеседі?

a)

Бауырда

b)

Бұлшық ет тінінде

c)

Желбезекте

d)

тілде

20.

Балықтың қандай түрлері ең көп таралған?

a)

Барлық аталғандар

b)

Сазан

c)

Бекіре

d)

Тұқы

21.

Балықтың уылдырық шашу кезеңі:

a)

Қыс

b)

Жаз

c)

Күз

d)

Көктем

Similar Resources on Wayground

Роль млекопитающих в природе

20 questions

Роль млекопитающих в природе

quiz

Worksheet

•

8th Grade - University

Картоп аурулары

18 questions

Картоп аурулары

quiz

Worksheet

•

University

день орнитолога

22 questions

день орнитолога

quiz

Worksheet

•

1st Grade - University

Бұлшықет, сүйек, ожж

20 questions

Бұлшықет, сүйек, ожж

quiz

Worksheet

•

11th Grade - University

Комплексна підсумкова робота 1. 8кл. НУШ

16 questions

Комплексна підсумкова робота 1. 8кл. НУШ

quiz

Worksheet

•

University

ДНҚ құрамы мен құрылымы

19 questions

ДНҚ құрамы мен құрылымы

quiz

Worksheet

•

University

Естественный отбор

16 questions

Естественный отбор

quiz

Worksheet

•

University

Размножаване и развитие

18 questions

Размножаване и развитие

quiz

Worksheet

•

KG - University