Educación para la Salud y Educación en Nutrición

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Proceso multidireccional mediante el cual se transmite conocimientos, valores, costumbres y formas de actuar.

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Definición conceptual de educación

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La educación es una modificación del hombre que entraña perfeccionamiento y la realización al máximo de sus capacidades desde una perspectiva ética.

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Características de la educación según Sarramona: Idea de perfeccionamiento

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La educación es un medio imprescindible para que el hombre se realice en plenitud y alcance su fin último.

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Características de la educación según Sarramona: Medio para alcanzar el fin del hombre

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La educación es el conjunto de influencias sobre los sujetos humanos, siendo un fenómeno social.

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Características de la educación según Sarramona: Acción humana

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La educación se presenta como una acción planeada y sistematizada con una intención específica.

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Características de la educación según Sarramona: Intencionalidad

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La educación de un individuo supone su incorporación a la sociedad, adquiriendo lenguaje, costumbres y normas morales.

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Características de la educación según Sarramona: Proceso de socialización

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La educación se produce en una situación dinámica, donde el sujeto se realiza debido a las influencias externas.

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Elementos constituyentes de la educación según Sarramona: La educación como acción

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Aquella que es plenamente intencional y acontece en una estructura sistémica institucionalizada.

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Tipos de educación: Educación formal

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Es la que complementa, actualiza y suple conocimientos y forma aspectos académicos o laborales.

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Tipos de educación: Educación no formal

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Todo conocimiento libre y espontáneo adquirido de diversas fuentes.

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Tipos de educación: Educación informal