Karbohidrat dan Penggunaannya dalam Bidang Kefarmasian

Front

Apa yang dimaksud dengan karbohidrat?

Back

Karbohidrat adalah polihidroksi aldehida atau poli hidroksi keton yang mengandung karbon, hidrogen, dan oksigen, atau senyawa yang menghasilkan senyawa-senyawa ini bila dihidrolisis.

Front

Sebutkan penggolongan karbohidrat!

Back

Karbohidrat dibedakan menjadi monosakarida, disakarida, oligosakarida, dan polisakarida.

Front

Apa itu monosakarida?

Back

Monosakarida adalah karbohidrat paling sederhana yang terdiri dari beberapa atom karbon dan tidak dapat diuraikan menjadi karbohidrat lain.

Front

Berikan contoh monosakarida!

Back

Contoh monosakarida adalah glukosa, galaktosa, dan fruktosa.

Front

Apa yang dimaksud dengan disakarida?

Back

Disakarida adalah karbohidrat yang terbentuk dari dua molekul monosakarida yang berikatan melalui gugus -OH dengan melepaskan molekul air.

Front

Sebutkan contoh disakarida!

Back

Contoh disakarida adalah sukrosa, laktosa, dan maltosa.

Front

Apa itu polisakarida?

Back

Polisakarida adalah polimer molekul-molekul monosakarida yang dapat berantai lurus atau bercabang dan dapat dihidrolisis dengan enzim-enzim spesifik.

Front

Sebutkan contoh polisakarida!

Back

Contoh polisakarida adalah selulosa, glikogen, dan amilum.

Front

Apa peran karbohidrat dalam bidang farmasi?

Back

Karbohidrat berperan sebagai bahan sirup, bahan pensuspensi, kultur media bakteri, dan bahan pembantu tablet.

Front

Apa yang terjadi pada karbohidrat saat diuji dengan reagen Molisch?

Back

Karbohidrat yang terhidrolisis akan membentuk monosakarida dan memberikan warna jambon (pink) saat ditambahkan alfa-naftol.