Vitaminas Liposolubles

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¿Qué son las vitaminas liposolubles?

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Son un grupo de vitaminas esenciales que se disuelven en grasas y lípidos.

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¿Cuáles son las vitaminas liposolubles?

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Las vitaminas A, D, E y K.

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¿Dónde se almacenan las vitaminas liposolubles en el cuerpo?

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En el tejido adiposo y en el hígado.

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¿Qué puede causar un consumo excesivo de vitaminas liposolubles?

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Puede provocar toxicidad y efectos adversos para la salud.

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¿Cuál es la función principal de la vitamina A?

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Cuidar la salud visual, proteger los dientes y mantener la piel y las membranas mucosas.

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¿Qué función tiene la vitamina D?

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Mejorar la absorción intestinal y equilibrar el metabolismo del fosfato y el calcio.

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¿Cuál es la función de la vitamina E?

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Prevenir el deterioro celular y estimular el sistema inmunitario.

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¿Qué función cumple la vitamina K?

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Contribuye a la coagulación de la sangre y a la mineralización de los huesos.

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¿Cuáles son las fuentes alimentarias de la vitamina A?

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Zanahorias, batatas, espinacas, brócoli, hígado, yema de huevo y productos lácteos.

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¿Dónde se encuentra la vitamina D?

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En pescados grasos como el salmón, la caballa y en alimentos fortificados como leche y cereales.