Acidos Carboxilicos

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¿Qué son los ácidos carboxílicos?

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Ácidos débiles que tienen un sabor amargo o agrio, producen iones hidronio en agua, neutralizan bases y los de cadena larga se conocen como ácidos grasos.

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¿Qué producen los ácidos carboxílicos?

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Producen ésteres.

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Ejemplo de ácido carboxílico en disolución.

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Ácido acético (vinagre en disolución).

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¿Cómo se forma el nombre de un ácido carboxílico a partir de un alcano?

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Se antepone la palabra 'Ácido' y se sustituye la letra 'o' del nombre del alcano por 'oico'.

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¿Cuál es el nombre común y la estructura del ácido fórmico?

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Nombre común: Ácido fórmico; Nombre IUPAC: Ácido metanoico; Estructura: HCOOH.

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¿Cuál es el nombre común y la estructura del ácido acético?

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Nombre común: Ácido acético; Nombre IUPAC: Ácido etanoico; Estructura: CH3COOH.

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¿Cuál es el nombre común y la estructura del ácido propiónico?

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Nombre común: Ácido propiónico; Nombre IUPAC: Ácido propanoico; Estructura: CH3CH2COOH.

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¿Cuál es el nombre común y la estructura del ácido butírico?

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Nombre común: Ácido butírico; Nombre IUPAC: Ácido butanoico; Estructura: CH3(CH2)2COOH.

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¿Cuál es el nombre común y la estructura del ácido valérico?

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Nombre común: Ácido valérico; Nombre IUPAC: Ácido pentanoico; Estructura: CH3(CH2)3COOH.

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¿Cuál es el nombre común y la estructura del ácido oxálico?

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Nombre común: Ácido oxálico; Nombre IUPAC: Ácido etanodioico; Estructura: HOOC-COOH.