México y Guatemala

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1.

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¿Cuáles son los ingredientes más importantes en la comida mexicana?

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el maíz, el chile, los frijoles

2.

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¿Cuál es la función del maíz en la cocina mexicana?

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Es la base de la cocina mexicana. Se usa para hacer masa, tortillas, y tamales.

3.

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¿Cuál es la función de los frijoles en la cocina mexicana?

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Es una fuente rica de proteína. Se sirve enteros, refritos o en sopas.

4.

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¿Cuál es la función de los tomates en la cocina mexicana?

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Da acidez y color al platillo. Es la base de muchas salsas.

5.

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¿Cuál es la función de los chiles en la cocina mexicana?

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Da sabor a los platillos. Cada especie tiene su proprio sabor y nivel de picante.

6.

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¿Cuál es el ingrediente más importante en México que es parte de la cultura y se usa en varias formas? (Opciones: Arroz, Maíz, Papa, Pollo)

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Maíz

7.

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Es una comida mexicana tradicional que están hechos de masa de maíz, carne, salsa y hojas.

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Tamales

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