Foods 1 3.00

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1.
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Almacenar plátanos verdes en el mostrador:
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ayuda a que maduren y mejora su sabor
2.
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¿Qué componente de la leche causa caramelización cuando se calienta?
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lactosa
3.
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¿Cuál es un ejemplo de una leguminosa?
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habas
4.
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El suero de leche y el kéfir son ejemplos de:
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productos lácteos cultivados
5.
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¿Cuál es un ejemplo de postre que utiliza lácteos? gelatina de cereza, pastel de manzana, galletas de mantequilla de maní, pudín de vainilla
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pudín de vainilla
6.
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Las verduras como papas, cebollas y ajo deben almacenarse:
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en un lugar fresco, seco y oscuro
7.
FLASHCARD QUESTION
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¿Qué producto se elabora al agregar huevos a la harina y agua?
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