Viscosité et ses facteurs

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Le frottement

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Facteur qui affecte la viscosité en créant une résistance qui ralentit le mouvement des liquides.

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La cohésion

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Mesure de la force avec laquelle les particules fluides sont attirées les unes vers les autres, influençant la viscosité.

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Exemples de liquides à haute cohésion

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Miel, sirop d'érable, caramel

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L'adhérence

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Attraction entre les particules d'un fluide et une autre substance, influençant la viscosité.

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Effet de la température sur la viscosité

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Augmentation de la température réduit la viscosité d'un liquide, mais l'augmente dans un gaz.

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La concentration

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Affecte la viscosité en fonction de la quantité de substance dissoute dans un fluide.

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La taille des particules

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Les grosses particules augmentent la viscosité, les petites la diminuent.

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Effet du frottement élevé

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Plus le frottement est élevé, plus la viscosité est élevée.

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Exemple d'adhérence dans la nature

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L'eau au centre d'un cours d'eau se déplace plus vite que l'eau sur les bords.

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Effet de la température sur les gaz

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Augmentation de la température d'un gaz entraîne une augmentation de sa viscosité.