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Cuáles son los pasos iniciales para preparar una masa frita para decoración?

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• Realizar la puesta a punto de utensilios, dosificar ingredientes, y mezclar ingredientes secos.

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Cómo se debe preparar la masa antes de freírla?

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• Dejar reposar la masa 20-30 minutos y extenderla con un rodillo.

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Cuál es la temperatura adecuada del aceite para freír la masa y cuánto tiempo debe freírse?

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• Entre 175 y 180 ºC, freír un minuto de cada lado.

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Qué pasos se deben seguir para preparar una masa horneada para decoración?

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• Cernir harina, derretir mantequilla, batir claras con azúcar, mezclar ingredientes y hornear.

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¿Cómo se deben formar las figuras con la masa horneada después de sacarla del horno?

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• Levantar las tulipas calientes y formar canastillas o cilindros.