Carbohidratos flashcards

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Qué porcentaje del peso seco de la célula está formado por moléculas biológicas como carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos?

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Aproximadamente 80-90% del peso seco de la célula.

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¿Qué tienen en común los carbohidratos, las proteínas y los ácidos nucleicos en relación con su estructura molecular?

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Todos forman polímeros.

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¿Qué tipo de moléculas biológicas no forman polímeros?

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Los lípidos.

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¿Cuáles son los cuatro tipos principales de moléculas biológicas presentes en los organismos vivos?

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Carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.

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¿Cuál es la fórmula química general de los carbohidratos?

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 (CH2O)n

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¿Qué tipo de compuestos son los carbohidratos desde el punto de vista químico?

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Son derivados aldehídicos o cetónicos de alcoholes superiores polivalentes

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¿Dónde se encuentran comúnmente los carbohidratos en la naturaleza?

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En cereales, vegetales y frutas.

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¿Qué función principal cumplen los carbohidratos en el organismo humano?

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Son una fuente de energía.

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¿Qué significa la palabra "sacárido"?

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Proviene del griego y significa "azúcar".

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¿Cuáles son los tres tipos principales de carbohidratos?

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Monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos.