Información Obligatoria en el Etiquetado de Conservas

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¿Qué debe aparecer en el etiquetado de conservas?

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Denominación del alimento, lista de ingredientes, ingredientes que causan alergias e intolerancias, pesos, fecha de duración mínima, condiciones especiales de conservación y utilización, empresa, procedencia, modo de empleo, información nutricional.

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¿Qué se debe indicar en la denominación del alimento?

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La denominación habitual o descriptiva si no existe una denominación legal.

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¿Cómo debe estar ordenada la lista de ingredientes?

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De mayor a menor peso.

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¿Qué deben destacar los ingredientes que causan alergias e intolerancias?

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Deben aparecer destacados de alguna manera para que se distingan fácilmente.

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¿Qué dos pesos deben indicarse en las conservas?

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Peso neto (incluye el líquido de gobierno) y peso escurrido (no incluye el peso de este líquido).

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¿Cómo se mostrará la fecha de duración mínima?

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Como 'consumir preferentemente antes del' o 'fecha de caducidad'.

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¿Qué información debe incluirse sobre las condiciones de conservación?

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Es obligatorio indicarlo si el producto requiere de unas condiciones especiales de conservación o empleo.

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¿Qué información debe aparecer sobre la empresa en el etiquetado?

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El nombre o razón social de la empresa y su dirección.

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¿Qué indica la procedencia en el etiquetado?

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El país de origen o lugar de procedencia.

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¿Qué debe detallarse en el modo de empleo?

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Deberá detallarse en caso de que fuera difícil hacer un uso adecuado del alimento en ausencia de esta información.