Trivia - Mois de la nutrition 2025

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Quel titre porte Thalie et Isabel?

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Diététiste

Answer explanation

Le titre « diététiste » est protégé partout au Canada, tout comme celui de médecin, infirmier ou pharmacienne. En plus du titre de diététiste, le titre « nutritionniste » est pour sa part également protégé en Alberta, au Québec et en Nouvelle-Écosse. Par exemple, au Québec, ces professionnel(le)s portent le titre de "Diététiste-Nutritionniste".

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Combien de grammes de protéines un adulte dans la trentaine pesant 150lbs devrait-il manger par jour?

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68g

Answer explanation

Un adulte 18ans et plus à besoin de 1g par kg de poids. Alors, il faut en premier changer le poids en kg et ensuite multiplier le résultat par 1.

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La meilleure collation après un entraînement au gym serait: Une pomme, Un bol de yogourt grec 2% et mûres, Noix et fruit séchés, Juste un verre grand verre d'eau serait suffisant

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Un bol de yogourt grec 2% et mûres

Answer explanation

Toute les autres options à part du bol de yogourt grec avec mûres ont très peu ou pas de protéines, un nutriment essentiel après nos entraînments pour maintenir, réparer et renforcer la force musculaire.

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Pour quelle(s) raison(s) un patient pourrait-il être référé à une ou un diététiste? Hypertension, Diabète-Prédiabète, Problèmes digestifs (constipation, diarrhée, nausée, vomissement, ballonnements, etc.), Cholestérol élevé (dyslipidémie)

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Toutes les réponses suivantes

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VRAI OU FAUX: Les diététistes explorent avec les patients les aliments et leur nutrition, mais doivent aussi tenir compte des facteurs socioculturels comme la religion, la culture et le budget des patients?

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VRAI

Answer explanation

Vrai! Il est très important de prendre en considerations les variables socioculturelles car ils contribuent à la sélection des aliments et aux pratiques alimentaires affectant les comportements d'achat des individus.

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VRAI OU FAUX: Les diététistes ne doivent pas aborder les aspects émotionnels reliés à l'alimentation car cela est hors de leur champs de pratique.

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FAUX

Answer explanation

Faux! Nous ne pouvons pas agir en tant que psychologue par contre obtenir de l'information en lien avec leur relation avec la nourriture par exemple et démontré de l'empathie est dans notre champs de pratique et l'aspect émotionnelle (image corporelle, motivation au changement, traumatisme alimentaire, préférences, etc.) est une partie cruciale de l'évaluation nutritionnelle.

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Lequel de ses repas contient le plus de fibre?​

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Answer explanation

L'option deux car nous avons non seulement des fibres du pain blé entiers mais aussi des légumes, tandis que les deux autres options contiennent principalement des grains raffinés (farine blanche) ce qui contient très peu ou pas de fibres et aucun fruit ou légume.

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Lequel des deux repas contient le plus de calories? Poulet frit, frites, coke régulier, Poulet grillé, riz, salade, coke diète, Les deux contiennent le même nombre de calories.

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Les deux contiennent le même nombre de calories.

Answer explanation

Même s'il semble avoir plus de nourriture dans la deuxième photo, nous enlevons beaucoup de calories en ajoutant des fruits et légumes, nous optons aussi pour un poulet non frit et une boisson gazeuse diète qui revient à plus ou moins le même nombre de calorie à la première image avec des aliments plus dense en calorie. Ce principe en nutrition s'appelle la "volumétrie". Avoir un nombre de calorie x dans un plus grand volume de nourriture.

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Lequel parmi les options suivantes sont considérés comme de mauvais gras : Polyinsaturés, Polysaccharides, Saturés et trans, Polyinsaturés, saturés et trans ?

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Saturés et trans

Answer explanation

Les gras insaturés (mono et poly) sont considérés comme les bons types de gras et les polysaccharides ne sont pas un type de gras, mais un type de glucides.

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VRAI OU FAUX: Les viandes et les produits laitiers sont les seules sources de protéines dans notre alimentation.

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FAUX

Answer explanation

Les légumineuses, les produits à base de soya, les noix et les graines sont aussi considérées comme des sources de protéines, mais qui proviennent de sources végétales.