Célula / Clase 2

Célula / Clase 2

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1.

FLASHCARD QUESTION

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Definición de célula

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la celula es la unidad funcional y antomica de los seres vivos. Pueden aparecer aisladas o agrupadas formando organismos pluricelulares.

2.

FLASHCARD QUESTION

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Las bacterias, a que reino pertenecen?

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procariota

3.

FLASHCARD QUESTION

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Cuales son los factores que favorecen el crecimiento bacteriano?
Options:
- dimensión, resistencia, heterogeneidad, patogenicidad, genetica, metabolismo, multiplicacion.
- resistencia, heterogeneidad, patogenicidad, multiplicacion y metabolismo
- deterioradores, indicadores, patógenos, iniciadores e indiferentes

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dimensión, resistencia, heterogeneidad, patogenicidad, genetica, metabolismo, multiplicacion.

4.

FLASHCARD QUESTION

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Marca la opción correcta: Los factores extrínsecos son los que se encuentran por dentro del alimento. Los factores intrínsecos son los que se encuentran por dentro del alimento. Los factores extrínsecos e intrínsecos se encuentran dentro del alimento.

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Los factores intrínsecos son los que se encuentran por dentro del alimento.

5.

FLASHCARD QUESTION

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Cuales de estos pertenecen al grupo de los factores Intrínsecos? Humedad, Oxigeno, PH, Nutrientes, AW

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Humedad, Oxigeno, PH, Nutrientes, AW y Estructuras y compuestos antimicrobianos

6.

FLASHCARD QUESTION

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Cuales de estos corresponden a los factores extrínsecos?
Options:
Temperatura, Humedad y Compuestos del alimento,
Humedad, AW Y Temperatura,
Atmosfera, Humedad y Temperatura

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Atmosfera, Humedad y Temperatura

7.

FLASHCARD QUESTION

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Cuales de estos NO pertenece a un factor de elaboracion: cadena de frio, cortado, recalentado

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pelado

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