11 сынып. өсіргіш заттар

Front

Сірке қышқылының химиялық формуласы

Back

CH₃COOH

Front

Сірке қышқылының физикалық қасиеті

Back

Түссіз, өткір иісті сұйықтық

Front

Сірке қышқылының адам ағзасына әсері

Back

Төмен концентрацияда ас қорытуға көмектеседі, жоғары концентрацияда теріні тітіркендіреді, ішке қабылдағанда асқазанға зиян келтіруі мүмкін.

Front

Сірке қышқылының органикалық химиядағы функционалдық тобы

Back

Карбоксил тобы

Front

Сірке қышқылының молекулалық массасы

Back

60 г/моль

Front

Сірке қышқылының қолданылуы

Back

Тамақ дайындауда, консервілеуде, тазалауда.

Front

Сірке қышқылының pH деңгейі

Back

Төмен, қышқылдық орта.

Front

Сірке қышқылының өндіріс әдісі

Back

Этанолды ферментациялау арқылы.

Front

Сірке қышқылының реакциялары

Back

Эстерификация, нейтрализация.

Front

Сірке қышқылының сақтау шарттары

Back

Салқын, қараңғы жерде, тығыз жабылған контейнерде.