Bacalao al pil pil
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1.
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¿Cuál es el ingrediente principal de la receta que se menciona en el vídeo?
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Bacalao
2.
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¿Qué parte del bacalao es la que se utiliza en la receta?
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El lomo
3.
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¿Cada cuántas horas se debe cambiar el agua al bacalao mientras se desala?
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Cada 8 horas
4.
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¿Qué tipo de aceite se utiliza para freír los ajos?
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Aceite de oliva
5.
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¿Qué parte del bacalao debe estar hacia arriba en la sartén?
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La piel
6.
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¿Por qué se debe dejar templar el aceite?
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Porque es más fácil que cuaje
7.
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¿Qué utensilio el autor menciona para añadir el aceite y ayudar a cuajar la salsa?
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Una cucharada
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