CELIAQUÍA

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¿Qué es la celiaquía?

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Una enfermedad autoinmune crónica que afecta el intestino delgado y es desencadenada por la ingesta de gluten.

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¿Qué proteína desencadena la celiaquía?

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Gluten.

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¿Qué prueba se usa para confirmar el diagnóstico de celiaquía?

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Biopsia intestinal.

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¿Qué porcentaje de la población mundial padece celiaquía?

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1%.

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¿Cuál es una posible consecuencia neurológica de la celiaquía?

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Depresión.

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¿Qué parte del cuerpo se ve afectada por la celiaquía?

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El intestino delgado.

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¿Cuáles son los síntomas comunes de la celiaquía?

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Diarrea, pérdida de peso, fatiga, y dolor abdominal.

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¿Qué alimentos deben evitar las personas con celiaquía?

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Alimentos que contienen gluten, como trigo, cebada y centeno.

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¿Cómo se diagnostica la celiaquía?

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A través de análisis de sangre y biopsia intestinal.

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¿Qué es el gluten?

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Una proteína que se encuentra en el trigo, cebada y centeno.