Metabolismo de proteínas

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¿Qué vía se menciona como un mecanismo para el catabolismo de proteínas intracelulares?

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Vía lisosomal y proteosoma 26S

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Emparejar el número de aminoácidos con el tipo de péptido: Oligopéptidos, Polipéptidos, Dipeptidos, Tripeptidos.

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Oligopéptidos: 2-10 aminoácidos

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¿Cuál de los siguientes aminoácidos se clasifica como ESENCIAL según el diagrama en la presentación? Options: Leucina, Alanina, Glutamina, Serina

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Leucina

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¿Qué enzima es responsable de hidrolizar aproximadamente el 20% de las proteínas dietéticas en el estómago?

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Pepsina

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¿Qué órgano libera zimógenos que luego se activan para digerir proteínas en el intestino?

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Páncreas

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La secuencia de activación de los zimógenos pancreáticos en el intestino delgado es crucial para la digestión de proteínas. ¿Cuál de las siguientes describe mejor este proceso?

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La enteropeptidasa activa al tripsinógeno el cual se convierte en tripsina, que luego activa otros zimógenos.

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¿Por qué son necesarias diferentes proteasas para descomponer las proteínas en el cuerpo?

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Porque cada proteasa reconoce y corta enlaces peptídicos en aminoácidos específicos

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¿Qué tipo de célula es principalmente responsable de absorber aminoácidos y péptidos del lumen intestinal?

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Enterocito

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¿Cuál es una de las principales funciones del hígado con respecto a los aminoácidos absorbidos de la dieta?

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Utilización y distribución por todo el cuerpo

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¿Qué porcentaje de la proteína total en el cuerpo humano se renueva diariamente, principalmente como proteína muscular?

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1-2%