Pengertian dan Manfaat Buah

Front

Apa yang dimaksud dengan buah?

Back

Buah adalah bahan pangan yang berasal dari sumber daya alam nabati, biasanya dikonsumsi dalam keadaan segar atau olahan.

Front

Apa saja kandungan yang terdapat dalam buah?

Back

Buah mengandung vitamin, mineral, dan serat pangan.

Front

Mengapa buah mudah rusak?

Back

Karena kandungan air dalam buah cukup tinggi.

Front

Sebutkan dua jenis buah berdasarkan musim berbuah!

Back

1) Buah musiman (contoh: mangga, durian) 2) Buah sepanjang tahun (contoh: pisang, jeruk)

Front

Apa yang dimaksud dengan buah klimaterik?

Back

Buah klimaterik adalah buah yang terus mengalami perubahan fisiologi setelah dipanen, seperti pisang dan mangga.

Front

Sebutkan dua jenis buah berdasarkan iklim tempat tumbuh!

Back

1) Buah tropis (contoh: nangka, durian) 2) Buah subtropis (contoh: strawberry, anggur)

Front

Apa itu karbohidrat dalam buah?

Back

Karbohidrat adalah cadangan makanan hasil fotosintesis bagi tanaman, terdiri dari monosakarida, disakarida, dan polisakarida.

Front

Apa yang terjadi pada pati saat buah matang?

Back

Pati terhidrolisis menjadi karbohidrat disakarida berupa sukrosa, yang kemudian dipecah menjadi glukosa dan fruktosa.

Front

Apa manfaat serat yang terdapat dalam buah?

Back

Serat membantu memelihara kesehatan sistem pencernaan dan memberikan efek kenyang.

Front

Sebutkan dua jenis vitamin yang terdapat dalam buah!

Back

1) Vitamin larut dalam air (contoh: vitamin B dan C) 2) Vitamin larut dalam lemak (contoh: vitamin A, D, E, K)