2. Kuiz Pengeluaran Pembuka Selera

Front

Apakah fungsi pisau pengupas?

Back

Mengupas kulit sayuran dan buah-buahan

Front

Apakah peralatan yang digunakan untuk menapis sayuran?

Back

Colander

Front

Apakah jenis peralatan yang digunakan untuk mengukur bahan? Food Cutter, Mixing Bowl, Chef knife, Measuring spoon

Back

Measuring spoon

Front

Apakah fungsi termometer makanan?

Back

Mengukur suhu makanan

Front

Apakah peralatan yang digunakan untuk menggoreng makanan dalam minyak?

Back

Deep Fryers

Front

Apakah jenis oven yang menggunakan tenaga elektrik atau gas?

Back

Conventional Ovens

Front

Apakah kegunaan bain marie?

Back

Menyimpan makanan panas

Front

Apakah peralatan yang digunakan untuk memotong bahan makanan kepada kepingan halus?

Back

Slicer

Front

Apakah fungsi pengadun dalam penyediaan makanan?

Back

Mengadun bahan

Front

Apakah peralatan yang digunakan untuk menyimpan makanan sejuk?

Back

Refrigerator