Reacțiile chimice ale etanolului

Etanolul este implicat în patru reacții chimice principale: esterificare, oxidare cu aer, deshidratare și oxidare aerobă.

Etanolul reacționează cu acidul acetic pentru a forma acetat de etil și apă.

Etanolul se oxidează cu aer pentru a produce dioxid de carbon, apă și căldură.

Etanolul, în prezența H₂SO₄, se deshidratează pentru a forma etenă și apă.

Etanolul se oxidează aerob pentru a forma acid acetic și apă.

Reacția de deshidratare este utilizată pentru obținerea etenei, un compus important în industria chimică.

$$C_{n}H_{2n+2}O$$ + $$O_{2}$$ \rightarrow $$CO_{2}$$ + $$H_{2}O$$ + căldură.

Metanolul reacționează cu acidul acetic pentru a forma acetat de metil și apă.

Reacția de oxidare aerobă este cunoscută ca procesul de formare a acidului acetic.

1. Utilizarea unui catalizator acid. 2. Îndepărtarea apei din amestecul de reacție.