Teme Yiyecek Üretimi-Besin Öğeleri

Teme Yiyecek Üretimi-Besin Öğeleri

Multiple Select

Çeşitli besin öğeleri, su ve diğer kimyasal maddelerden oluşmuş bileşiklerdir.

• Besin grubu

• Besin

Multiple Select

Tahıllar ve tahıl ürünleri, kuru baklagiller, kuru meyveler, bal, pekmez, tahin helvası en zengin hangi besin öğesi kaynağıdır?

• Karbonhidrat

• Mineral

Multiple Choice

Besinlerin bileşiminde bulunan ve vücutta çeşitli görevleri olan moleküllerdir

• Proteinler

• Besin öğesi

Multiple Choice

Besin öğelerinden Karbonhidratlar Proteinler Yağlar vücuda ne verir?

• Enerji

• Su

Multiple Choice

Günlük karbonhidrat ihtiyacı bireyin yaşına, cinsine, fiziksel aktivite ve özel durumlarına göre değişmekle birlikte, enerji ihtiyacının ortalama karbonhidratlar karşılamalıdır.

• % 50-60’ını

• %15-25'ını

Multiple Choice

Yeterli ve dengeli beslenme için dikkate alınması gereken kurallardan değildir?

• Her bireyin günlük besin ihtiyacı aynıdır.

• Beslenmede kişinin özel durumu dikkate alınmalıdır.

• Mümkün oldukça doğal besinler tüketilmelidir

• Besin ihtiyacını karşılarken pahalı olanlar değil, vücut için gerekli olanlar tercih edilmelidir

• Besinlerin besin değeri kayıplarını önleyici tedbirler alınmalıdır.

Multiple Choice

Tamamı enerji veren besin öğeleridir?

• Proteinler-karbonhidratlar-yağlar

• Karbonhidratlar-mineraller-yağlar