Search Header Logo
Товароведение

Товароведение

Assessment

Presentation

Special Education, Specialty, Other

University

Practice Problem

Medium

Created by

Fariza Myrzanova

Used 2+ times

FREE Resource

13 Slides • 6 Questions

1

Товароведение

Классификация ассортимент пряностей

Slide image

2

Multiple Select

Распознавание видов пряностей, приправ и соусов

1

кондитерские изделия

2

вкусовые продукты

3

хлебобулочные изделия

3

Multiple Select

Распознавание видов пряностей, приправ и соусов

1

кондитерские изделия

2

вкусовые продукты

3

хлебобулочные изделия

4

Multiple Select

Распознавание видов пряностей, приправ и соусов

1

кондитерские изделия

2

вкусовые продукты

3

хлебобулочные изделия

5

Multiple Select

Какие части растений находят практическое применение

1

плоды

2

корни

3

все ответы верны

4

листья

6

Multiple Select

Что относится к цветочным пряностям?

1

анис

2

гвоздика

3

корица

7

Multiple Select

При какой влажности следует хранить пряности?

1

65-75%

2

40-50%

3

80-90?

8

Slide image

9

Slide image

10

Slide image

11

Slide image

12

Slide image

13

Slide image

14

Slide image

15

Slide image

16

Slide image

17

Slide image

18

Slide image

19

Slide image

Товароведение

Классификация ассортимент пряностей

Slide image

Show answer

Auto Play

Slide 1 / 19

SLIDE