Search Header Logo
NUTRISI DAN TEKNOLOGI MAKANAN

NUTRISI DAN TEKNOLOGI MAKANAN

Assessment

Presentation

Science

12th Grade

Medium

Created by

FATIMAH Moe

Used 13+ times

FREE Resource

11 Slides • 16 Questions

1

NUTRISI DAN TEKNOLOGI MAKANAN

2.1 Gizi Seimbang dan Nilai Kalori

SAINS TINGKATAN 5

Slide image

2

Slide image

3

Multiple Select

Gizi seimbang ialah pemakanan yang mengandungi semua kelas makanan yang diperlukan oleh badan seseorang dalam kuantiti yang betul.

1

BETUL

2

SALAH

4

Multiple Select

Pilih yang manakah mengandungi GIZI SEIMBANG

1
2
3

5

Slide image

6

Multiple Choice

Question image

Goiter disebabkan oleh kekurangan .......................... dalam gizi makanan?

1

kalsium

2

iodin

3

protein

7

Multiple Choice

Question image

Kekurangan vitamin C dalam pemakanan seseorang dalam tempoh yang lama dikenali sebagai

1

rikets

2

kwashiorkor

3

skurvi

8

Multiple Choice

Kwashiorkor ialah penyakit yan dihidapi oleh kanak kanak yang kekurangn ................. dalam tempoh yang panjang

1

protien

2

karbohidrat

3

lemak

9

Slide image

10

Multiple Choice

Question image

Ciri- ciri pinggan sihat Malaysia ialah

1

mengandungi semua sayur sayuran sahaja

2

mengandungi makanan yang digoreng dan bersantan

3

separuh pinggan mengandungi karbohidrat

4

separuh pinggan mengandungi protein

11

Slide image

12

Slide image

13

Multiple Choice

Nilai kalori (atau nilai tenaga) bagi sesuatu makanan ialah jumlah tenaga yang dibebaskan daripada pengoksidaan atau pembakaran 10 g makanan tersebut dengan lengkapnya.

1

BETUL

2

SALAH

14

Multiple Choice

Antara berikut yang manakah bukan unit nilai kalori

1

kilometer

2

kilojoule

3

kilokalori

4

kalori

15

Multiple Select

KALORIMETER BOM ialah alat yang digunakan untuk

1

mengukur nilai kalori dalam makanan

2

mengukur lemak dalam makanan

3

mengukur kandungan protein dalam makanan

16

Slide image

17

Slide image

18

Multiple Choice

Makanan yang manakah mengandungi kalori yang tinggi?

1
2
3

19

Slide image

20

Multiple Choice

Mengambil makanan yang berkalori tinggi secara berterusan akan menyebabkan

1

kencing manis

2

obesiti

3

anoreksia nervosa

21

Multiple Select

Anoreksia Nervosa adalah disebaban oleh masalah psikologi kerana bimbang gemuk

1

betul

2

salah

22

Multiple Choice

Pemendapan kolesterol dalam salur darah akan menyebakan Aterosklerosis. Kesan daripada pemendapan ini akan menyebabkan beberapa keadaan berikut kecuali

1

kencing manis

2

strok

3

tekanan darah tinggi

4

penyakit jantung

23

Multiple Choice

Diabetis melitus adalah disebabkan pengambilan makanan berikut kecuali

1
2
3

24

Multiple Choice

Penyakit ini ialah punca kepada beberapa penyakit lain seperti strok, kerosakan buah pinggang dan penyakit jantung

1

tekanan darah tinggi

2

diabetes melitus

25

Slide image

26

SEKIAN, TERIMA KASIH

27

Multiple Choice

Diabetis melitus adalah disebabkan pengambilan makanan berikut kecuali

1
2
3

NUTRISI DAN TEKNOLOGI MAKANAN

2.1 Gizi Seimbang dan Nilai Kalori

SAINS TINGKATAN 5

Slide image

Show answer

Auto Play

Slide 1 / 27

SLIDE