Substâncias e Misturas

Substâncias e Misturas

Substâncias

• Representadas por fórmula química que indica o número e o tipo de átomos que a constituem

• Quando puras têm ponto de fusão e ponto de ebulição constantes

• As propriedades dependem:

• Diferente tipo de átomos

• Diferentes arranjos estruturais atómicos

Substâncias-Arranjos Estruturais Atómicos

• Moléculas separadas-grupos de dois ou mais átomos

• Estruturas gigantes-união de muitos átomos

Substâncias -Forças Moleculares

• Forças intermoleculares-forças entre as moléculas

• Forças intramoleculares-forças dentro das moléculas

• As forças intermoleculares são mais fracas do que as forças intramoleculares

Substâncias: Simples ou Compostas

• Substâncias Simples-Constituídas por átomos de um só elemento

• Exemplo: O₂

• Substâncias Compostas-Constituídas por átomos de elementos químicos diferentes

• Exemplo: água destilada

Substâncias Simples

• Puras

• Misturas

Substâncias Simples: Puras

• Apenas moléculas com um só tipo de átomos

• Exemplos: água destilada, O₂

Substâncias Simples: Misturas

• Mistura de várias substâncias simples

• Exemplos:

• Ar (sem fumos nem poeiras)

• Latão (Co,Zn)

Substâncias Compostas

• Puras

• Misturas

Substâncias Compostas: Puras

• Substâncias Compostas Puras: apenas um tipo de moléculas com mais do que um tipo de átomos - exemplo: água destilada

Substâncias Compostas: Misturas

• Mistura de Substâncias Compostas: Mistura de várias substâncias compostas - exemplo: água mineral

Substâncias Compostas: Misturas

• Homogéneas

• Coloidais

• Heterogéneas

Misturas Homogéneas: Soluções

• Partículas com diâmetro $0<\phi<1$  nm

• Exemplos:

• Água e álcool

• Água e sulfato de cobre

Misturas Coloidais

• Partículas com diâmetro

   $1<\phi<1000$  nm

• Exemplos:

• Tintas

• Leite

• iogurte

Misturas Heterogéneas

• Misturas heterogéneas-Partículas com diâmetro

   $\phi>1000$  nm

• Exemplos:

• Água gaseificada

• Granito