COCINA NUTRICIONAL / SISTEMAS DE COCCIÓN
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WENDY RIVERO
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5 Slides • 2 Questions
1
COCINA NUTRICIONAL / SISTEMAS DE COCCIÓN
Conceptos generales
2
PRINCIPIOS BÁSICOS DE NUTRICIÓN
Nutrición
Dieta
Alimentación
Alimento
Dieta
Tipos de dieta
3
Open Ended
4
COCINA NUTRICIONAL
¿Qué es?
¿Para qué sirve?
¿Cuales son las técnicas de cocina nutrimental?
5
Open Ended
6
TECNICAS CULINARIAS
7
COCINA NUTRICIONAL / SISTEMAS DE COCCIÓN
Conceptos generales
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