6.1 Sifat Asid dan Alkali

6.1 Sifat Asid dan Alkali

SIFAT ASID

• Berasa Masam

• Menghakis

• Nilai pH kurang daripada 7 (0 - 6)

• Menukarkan kertas Litmus Biru Kepada Merah

• Bertindak balas dengan logam untuk menghasilkan Gas Hidrogen

Multiple Choice

Berikut merupakan sifat suatu bahan yang berasid, kecuali...

• Menukarkan warna kertas litmus merah ke biru

• menghakis

• Rasa Masam

• Mempunyai nilai pH 4

Contoh Bahan Berasid

• Jus Epal

• Jus Limau/Lemon

• Cuka

• Jus Nenas

• Pelembut Fabrik

• Toner/Penyegar muka

• Perapi Rambut

Multiple Select

Pilih bahan yang merupakan bahan berasid

SIFAT ALKALI

• Berasa Pahit

• Menghakis

• Nilai pH lebih daripada 7 (8 - 14)

• Menukarkan kertas Litmus Merah Kepada Biru

• Tidak Bertindak balas dengan logam

Multiple Choice

Berikut merupakan Sifat bagi bahan beralkali Kecuali.......

• Tidak bertindak balas dengan logam

• Berasa Pahit dan licin

• Tidak menukarkan warna kertas litmus biru

• Mempunyai nilai pH 17

Contoh Bahan Beralkali

• Air sabun

• Ubat gigi

• Jus Peria

• Pencuci muka

• Kapur Mati

• Detergen

• Syampu

Multiple Select

Pilih bahan yang bersifat Alkali

Kesan Terhadap Kertas Litmus Biru dan Kertas Litmus Merah

Tindak balas Asid terhadap Logam

Penunjuk

ialah sejenis pewarna atau campuran beberapa jenis pewarna yang berubah warna berdasarkan bahan yang diuji.

Perubahan warna menentukan sama ada suatu bahan adalah neutral, berasid atau beralkali.

Peranan Air

Asid dan Alkali hanya boleh menunjukkan Sifatnya dengan kehadiran Air.

Contoh: hirisan lemon yang dijemur sehingga kering, tidak dapat menukarkan kertas litmus biiru ke merah di sebabkan kehilangan sifat asidnya kerana ketiadaan air.

Kegunaan Asid dan Alkali dalam kehidupan Harian