BAHAN DAN ALATAN PENYEDIAAN DONAT

BAHAN DAN ALATAN PENYEDIAAN DONAT

PEMBUATAN ROTI COCU 3

Multiple Choice

Digunakan untuk.....

• menggoreng

• merebus

Multiple Choice

Digunakan untuk....

• menyukat doh

• memotong doh

Multiple Choice

Alatan ini adalah untuk menyenduk makanan yang telah dimasak.

• Tidak

• Ya

Multiple Choice

Pemotong donat digunakan untuk mengukur saiz donat

• Tidak

• Ya

Multiple Choice

Penimbang digital digunakan untuk ................

• menimbang badan

• menimbang bahan

Multiple Select

Terdapat 3 alatan mengadun pada mixer. Tandakan 3 alatan tersebut.

• Hook

• Whire whip

• Cutter

• Paddle

• Mixer

Multiple Choice

Proofer digunakan untuk merehatkan doh bagi proses fermentasi.

• Ya

• Tidak

Open Ended

Berapakah jumlah bahan yang digunakan untuk menyediakan donat?

Open Ended

Berikan 3 bahan yang digunakan mengikut resepi penyediaan donat.

You were born to be REAL, not to be PERFECT.

#staysafe