Tratamiento del Agua - cloración / Salud Pública

Tratamiento del Agua - cloración / Salud Pública

by Diana García

​AGUA

​El agua potable es un bien necesario pero escaso. A pesar de que el agua es la sustancia más abundante y común en nuestro planeta -ya que cubre el 71% de su superficie- el 97.3% de ésta se encuentra contenida en los océanos. Del 2.7% restante, aproximadamente el 2.1% se halla en los casquetes polares y en glaciares y sólo el 0.61% es agua dulce líquida. De ésta última, alrededor del 0.60% se encuentra en acuíferos subterráneos, de difícil acceso mientras que sólo el 0.009% constituye agua dulce superficial (ríos y lagos). Aún más, solamente el 0.003% del total es agua dulce disponible para ser usada con fines domésticos. Es decir, si el total del agua de la Tierra fuera un recipiente de 100 litros, solamente media cucharadita de agua sería apta para consumo humano.

Tratamientos del agua

​La finalidad de los tratamientos de agua es la destrucción o inactivación de microorganismos patógenos y perjudiciales que no se han podido eliminar.

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​La desinfección no implica necesariamente la destrucción de todos los organismos - (Esterilización)

​Normalmente, la esterilización del agua se lleva a cabo mediante la adición agentes oxidantes que destruyen las paredes celulares de los microorganismos causándoles la muerte.

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​Comúnmente esta desinfección y esterilización del agua se realiza a través de productos derivados del cloro.

​Precloración:

​Proceso mediante el cual al agua bruta se le añade un agente químico clorado que produce la oxidación eliminando o modificando cierta fracción susceptible de la materia orgánica e inorgánica que contiene el agua.

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​No siempre es recomendada: aguas con altas concentraciones de materia orgánica, microorganismos y turbidez o con rangos de pH y temperatura no recomendados.

​¿Qué puede eliminar?

• ​Materia orgánica

• ​Microbiota - microorganismos (bacterias, plancton, legionella)

• ​Compuestos inorgánicos: óxidos de Fe y Mn, amoniaco, nitritos y nitratos,

• Características organolépticas: olor, sabor, color.

​¿Cómo clorar el agua?

​Usando técnicas de dosificación:

​Postcloración del agua

​Es la etapa final del proceso de purificación que se realiza antes de que el agua salga de la planta de tratamiento.

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​Consiste principalmente en la incorporación de niveles mínimos de cloro al agua del producto hasta su difusión. La razón exacta de este paso es erradicar los organismos biológicos no deseados (patógenos) conservando un bajo nivel de cloro en la red de tuberías o el sistema de plomería.

​Daños a la salud

• ​contacto con los ojos

• ​Sabor ligeramente desagradable

• ​Mala técnica de cloración

• ​Intoxicaciones

• ​Irritación de ojos

• ​Irritación del esófago

• ​Irritación nasal (tipo gas)

​ACTIVIDAD

​Investiga sobre la cloración del agua de tipo BREAK-POINT

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​¿Qué es?

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​¿Cómo se realiza?

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​¿Produce agua de consumo humano?

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​¿Genera daños en la salud este método o técnica? ¿Por qué?