¿Un segundo cerebro? así es...

¿Un segundo cerebro? así es...

By: Jorge Marquez

​¿Qué es el Sistema Nervioso Entérico?

El sistema nervioso entérico es la estructura celular responsable de controlar nuestras funciones gastrointestinales.

​

​se encarga de regular funciones importantes para la ingesta, absorción, metabolismo y digestión de los alimentos.

​Principales funciones del SNE

• ​Determinar los patrones de movimiento del tracto gastrointestinal.

• ​Controlar la secreción del ácido gástrico.

• ​Modificar y regular la absorción de nutrientes.

​os vamos a guiar en el viaje de los alimentos por nuestro sistema digestivo.

​La boca...

​Una vez la comida entra en la boca, además del inmenso placer de degustar un alimento sabroso, también comienza el proceso digestivo. En este momento entran en acción los dientes, la lengua y la saliva. Ellos son los encargados de triturar y ablandar la comida para que sea capaz de atravesar el esófago.

​Faringe...

​La faringe es un poco el perejil de todas las salsas. Y es que, siendo un tubo más bien pequeñito, situado en el cuello, es quien conecta a la nariz con la traquea y a la boca con el esófago. Por lo tanto, por aquí pasan tanto comida como aire.

​Esófago...

​De la faringe, el bolo alimenticio llega al esófago. Se trata de un conducto de unos 25-30cm mediante el que se conectan la faringe y el estómago.

​Estómago...

​Para empezar, el bolo alimenticio es sometido a los corrosivos jugos gástricos.

​Mientras el bolo alimenticio sigue en el estómago, el hígado segrega la bilis. Esta es necesaria para la digestión de las grasas. Además, sirve como depósito de vitaminas, de proteínas y de glucóceno.

​páncreas...

• ​secreta enzimas digestivas y fluido alcalino para ayudar al proceso digestivo.

• ​Esta secreción se vierte en el duodeno.

• ​el páncreas es el encargado de secretar insulina que pasa a la sangre.

​Duodeno...

• ​recibe los jugos del páncreas y la bilis almacenada en la vesícula biliar.

• ​En el duodeno empieza la absorción de nutrientes, como las vitaminas y los minerales.

​Intestino delgado...

• ​es un tubo que mide entre 3 y 5 metros de largo.

• ​está dividido en tres partes: duodeno, yeyuno e Ileón.

• ​conecta con el intestino grueso.

​Intestino grueso...

• ​Esta es la última pieza del sistema digestivo y está formada por el ciego, el colón, el recto y el ano.

• ​en el intestino grueso no se da ningún tipo de procesamiento.

• ​se produce la absorción de minerales, agua y algunas vitaminas.

• ​todo el material que no haya sido absorbido debe ser desechado.

• ​finaliza en la formación de las heces.