MENGEVALUASI PENGADAAN BIBIT TERNAK RUMINANSIA

MENGEVALUASI PENGADAAN BIBIT TERNAK RUMINANSIA

by Yoti Endrianis

Multiple Choice

Parameter dalam pemilihan bibit ternak ruminansia adalah sebagai berikut,kecuali....

• Sifat genetik

• Bentuk luar

• Kesehatan 

• Umur

• Asal

​Secara garis besar pengadaan bibit ternak ruminansia berdasarkan pada :

1. ​Bangsa dan sifat genetik

2. ​Bentuk Luar

3. ​Kesehatan

4. ​Umur

5. ​Berat Badan

6. ​Lama pemeliharaan

7. ​Tujuan akhir dari usaha

8. ​S

​Umur bibit sapi potong

​(sapi bali, Peranakan ongole, Sumba ongole, madura dan aceh)

​Sapi betina 18 - 24 bulan

​Sapi Jantan 24 - 36 bulan

Open Ended

Untuk dapatmenentukan umur sapi dapat dilihat dari, ....

​Untuk mendapatkan informasi umur ternak

​1. Pencatatan/recording

​2. Lingkar tanduk

​Satu cincin lingkar tanduk menandakan sapi tersebut sudah melahirkan satu kali, dan seterusnya

​3. Gigi

​

• ​Umur berdasarkan gigi

• Umur 15 hari: gigi seri susu sudah tumbuh sedangkan gigi seri luarnya belum

• 1 bulan: gigi seri sudah tumbuh seluruhnya, baik bagian dalam maupun luar

• 6 bulan: gigi seri bagian dalam sudah terasah

• 10-12 bulan: gigi seri bagian dalam telah terasah seluruhnya

• 16-18 bulan: gigi seri luar terasah seluruhnya

• 1,5-2 tahun: gigi seri dalam sudah berganti dengan gigi tetap/ permanen

​Sambungan

• 3 tahun: gigi seri tengah bagian luar sudah berganti dengan gigi tetap

• 3,5 tahun: gigi seri luar sudah berganti dengan gigi tetap

• 4 tahun: semua gigi seri yang lebar sudah kelihatan

• 4,5 tahun: gigi sudah tidak berganti lagi sedangkan gigi ujung belum terasah

• 5 tahun: gigi ujung memperlihat tanda pergeseran bidang berasah pada gigi dalam dan berurutan ke gigi tengah luar bertambah lebar​

​Penentuan umur berdasarkan gigi

​TAHAP PELAKSANAAN PEMILIHAN SAPI

​Ada 3 hal yang perlu diperhatikan dalam penilaian (Judging) sapi, yaitu:

1. ​Pengamatan dari jarak jauh

2. ​Pengamatan dari jarak dekat

3. ​Pengamatan dari tulang rusuk yang nampak

​

Pengamatan dari jarak jauh ​

Pengamatan ternak dari jarak jauh dilakukan dengan jarak 6 meter​

​Pengamatan dari jarak dekat

Pengamatan dari arah samping​

• ​Ukuran tubuh ( besar atau kecil)

• ​Keadaan tubuh ( harmonis, simetris, padat dan berisi)

• ​Dada (dalam atau dangkal)

• ​Keadaan badan bawah dan atas (sejajar atau tidak rata)

• ​Leher (pendek, tebal, panjang atau tipis)

• ​Kaki (lurus kuat, pendek, ataukah kecil dan panjang)

• ​Bulu (halus atau kasar)

SELEKSI

Seleksi adalah suatu tindakan untuk memilih ternak yang dianggap mempunyai mutu genetik baik untuk dikembangkan lebih lanjut serta memilih ternak yang dianggap kurang baik untuk disingkirkan dan tidak dikembangkan lebih lanjut.

​Pengamatan dari arah depan

1. ​Muka atau Wajah (bentuk kepala muka pendek, dahi lebar, lubang hidung lebar atau kecil panjang)

2. ​Bahu (lebar, bulat, serasi atau sempit, kecil dan ringan)

3. ​Badan (lebar atau sempit)

4. ​Kaki depan (kuat dan tegak atau lemah)

​Pengamatan dari arah belakang

Perhatikan apakah lebar, harmonis atau sempit ​

• ​Tubuh bagian atas (lebar, rata, atau sebaliknya)

• ​Paha (rata lurus, atau kecil bengkok)

• ​Keadaan tubuh (lebar, dalam, rata, berisi, padat atau sempit)

• ​Posisi kaki (kuat dan koko atau lemah)