4. ULANGKAJI SVM SEM 3- NUTRISI DAN PENGELUARAN MAKANAN

4. ULANGKAJI SVM SEM 3- NUTRISI DAN PENGELUARAN MAKANAN

Multiple Choice

Rajah ialah graf yang menunjukkan jumlah tenaga yang diperlukan oleh lelaki yang berlainan pekerjaan.Pekerjaan yang manakah mewakili Q?

• Kerani

• Doktor

• Guru

• Buruh

Multiple Choice

Apakah hubungan antara keperluan kalori harian dengan umur daripada 10 hingga 20 tahun?

• Semakin meningkat umur, semakin berkurang keperluan kalori

• Semakin meningkat umur, semakin meningkat keperluan kalori

Multiple Choice

Kumpulan umur manakah memerlukan keperluan kalori yang tinggi

• 10 tahun

• 15 tahun

• 20 tahun

• 25 tahun

Multiple Choice

Rajah menunjukkan keratan rentas satu arteri (saluran darah) yang tersumbat dengan bahan X. Namakan bahan X

• kolesterol

• darah

• otot

• su

Multiple Choice

B kesan-kesan yang disebabkan oleh arteri yang tersumbat kecuali

• tekanan darah rendah

• aterosklerosis

• risiko serangan jantung

• strok

Multiple Choice

Maklumat berikut menunjukkan penyakit-penyakit seorang lelaki disebabkan oleh tabiat pemakanan yang tidak sihat.

 Tekanan darah tinggi Arteriosklerosis Strok. Makanan apakah yang sesuai diambil oleh lelaki ini?

• ayam goreng

• ikan kukus

• burger daging

• kari kambing

Multiple Choice

Berikut menunjukkan nilai kalori bagi tiga kelas makanan

Kelas makanan Nilai kalori per gram / kJ g-1

Protein 16.7

Lemak 37.6

Karbohidrat 16.7

Asiah memakan makanan X yang mengandungi 2 g protein, 2.5 g lemak dan 6 g karbohidrat.Berapakah nilai kalori makanan X?

• 74.6 kJ

• 71.0 kJ

• 227.6 kJ

• 710.0 kJ

Multiple Choice

Apakah yang dimaksudkan dengan gizi seimbang?

• Makanan yang diambil mengikut selera individu

• Makanan yang dapat membantu individu untuk menghalang penyakit

• Makanan yang mengandungi semua kelas makanan dengan nisbah yang betul

• Makanan yang membekalkan tenaga untuk mengekalkan kegiatan fizikal individu

Multiple Choice

Berikut menunjukkan nilai kalori bagi tiga jenis makanan.

Makanan Nilai kalori / kJ g-1

Roti 10.12

Telur rebus 6.59

Susu 2.68

Seorang murid mengambil 20 g roti, 10 g telur rebus dan 100 g susu untuk sarapannya.Berapakah jumlah tenaga yang diperolehinya?

• 0.85 kJ

• 19.39 kJ

• 193.90 kJ

• 536.30 kJ

Multiple Choice

Berikut menunjukkan nilai kalori bagi tiga jenis makanan.

Makanan Nilai kalori / kJ g-1

Roti 10.0

Mentega 30.0

Jus oren 2.0

Ali mengambil sarapan yang terdiri daripada 10 g roti, 5 g mentega dan 100 g jus oren.Hitungkan jumlah nilai kalori yang diambilnya.

• 42 kJ

• 115 kJ

• 157 kJ

• 450 kJ

Multiple Choice

Kekurangan kelas makanan yang manakah menyebabkan penyakit kwashiorkor?

• Lemak

• Vitamin

• Protein

• Karbohidrat

Multiple Choice

Rajah menunjukkan satu simptom kekurangan nutrien.Apakah masalah kesihatan yang dihidapi oleh lelaki ini?

• Diabetes

• Anoreksia

• Kwasyiorkor

• Arteriosklerosis

Multiple Choice

Rajah menunjukkan simptom penyakit akibat malnutrisi.Kekurangan nutrien manakah yang menyebabkan penyakit di atas?

• Vitamin A

• Vitamin B

• Vitamin C

• Vitamin D