อุตสาหกรรมเกษตรเบื้องต้น หน่วยที่ 2

ประเภทของอุตสาหกรรมเกษตร

by จักรรินทร์ สีมาบุตร

Open Ended

ทบทวนความรู้เดิม

บอกชื่อผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร คนละ 1 ผลิตภัณฑ์

​การแบ่งตามขั้นตอนการผลิต

​การแบ่งตามขั้นตอนการผลิต

Multiple Choice

ข้อใด ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จากอุตสาหกรรมเกษตรขั้นทุติยภูมิ

•           บุหรี่                                  

•   แยม เจลลี

      

• แก๊สโซฮอล์  

•   นมพลาสเจอไรซ์

Open Ended

บอกชื่อผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมอาหารกึ่งสำเร็จรูป คนละ 1 ผลิตภัณฑ์

Open Ended

บอกชื่อผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูป คนละ 1 ผลิตภัณฑ์

Open Ended

บอกชื่อผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมอาหารดิบ คนละ 1 ผลิตภัณฑ์

Open Ended

บอกชื่อผลิตภัณฑ์กึ่งอุตสาหกรรมอาหาร คนละ 1 ผลิตภัณฑ์

Open Ended

บอกชื่อผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร คนละ 1 ผลิตภัณฑ์

Multiple Choice

ข้อใดเป็นผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมกึ่งอาหาร

• เส้นหมี่อบแห้ง กาแฟ

• แป้งสาลี มันฝรั่งแช่แข็ง

• น้ำมันพืช ซอสมะเขือเทศ

• นมอัดเม็ด ผลไม้กระป๋อง

Multiple Choice

วุ้นเส้นจัดเป็นผลิตภัณฑ์ประเภทใด

• อาหารดิบ

• อาหารกึ่งสำเร็จรูป

• อาหารสำเร็จรูป

• ผลิตภัณฑ์กึ่งอาหาร

​การแบ่งตามอุตสาหกรรมอาหารส่งออก

​1. อุตสาหกรรมข้าวและผลิตภัณฑ์แปรรูป

​2. อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ใช้สัตว์ประเภทต่างๆและผลิตผลจากสัตว์มาแปรรูป

​----------ผลิตภัณฑ์เนื้อไก่------ผลิตภัณฑ์สุกร-------ไข่และผลิตภัณฑ์ไข่

​3. อุตสาหกรรมแปรรูปสัตว์น้ำ

​4. อุตสาหกรรมชา กาแฟ และโกโก้

​5. อุตสาหกรรมผัก ผลไม้และผลิตภัณฑ์แช่เย็น แช่แข็งและแห้ง

​6. อุตสาหกรรมนม

​7. อุตสาหกรรมเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส

​การแบ่งตามอุตสาหกรรมอาหารส่งออก

8.อุตสาหกรรมน้ำตาลและขนมหวานจากน้ำตาล

​9. อุตสาหกรรมน้ำมันและไขมัน

​10. อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม

​11. อุตสาหกรรมอาหารสัตว์

​12. อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เป็นเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์บำรุงร่างกาย

Multiple Choice

จากภาพหมายถึงอุตสาหกรรมอะไร

• อุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูป

• อุตสาหกรรมอาหารกึ่งสำเร็จรูป

• อุตสาหกรรมอาหารดิบ

• อุตสาหกรรมที่ไม่ใช่อาหาร

Multiple Choice

จากภาพหมายถึงอุตสาหกรรมอะไร

• อุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูป

• อุตสาหกรรมอาหารกึ่งสำเร็จรูป

• อุตสาหกรรมกึ่งอาหาร

• อุตสาหกรรมที่ไม่ใช่อาหาร

Multiple Choice

จากภาพหมายถึงอุตสาหกรรมอะไร

• อุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูป

• อุตสาหกรรมอาหารกึ่งสำเร็จรูป

• อุตสาหกรรมอาหารดิบ

• อุตสาหกรรมที่ไม่ใช่อาหาร

Multiple Choice

จากภาพหมายถึงอุตสาหกรรมอะไร

• อุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูป

• อุตสาหกรรมอาหารกึ่งสำเร็จรูป

• อุตสาหกรรมกึ่งอาหาร

• อุตสาหกรรมที่ไม่ใช่อาหาร

Multiple Choice

จากภาพหมายถึงอุตสาหกรรมอะไร

• อุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูป

• อุตสาหกรรมอาหารกึ่งสำเร็จรูป

• อุตสาหกรรมกึ่งอาหาร

• อุตสาหกรรมที่ไม่ใช่อาหาร

Multiple Choice

จากภาพหมายถึงอุตสาหกรรมอะไร

• อุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูป

• อุตสาหกรรมอาหารกึ่งสำเร็จรูป

• อุตสาหกรรมกึ่งอาหาร

• อุตสาหกรรมที่ไม่ใช่อาหาร

Multiple Choice

ผลิตภัณฑ์ในข้อใดจัดอยู่ในอุตสาหกรรมเครื่องเทศ

• น้ำปลา

• ซอสพริก

• กระเทียมผง

• เครื่องแกงสำเร็จรูป

Multiple Choice

ข้อใดคือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เป็นเครื่องดื่ม

• น้ำอัดลม

• ซุปไก่สกัด

• นมพาสเจอร์ไรส์

• น้ำผลไม้พร้อมดื่ม

Multiple Choice

ผลิตภัณฑ์ในข้อใดที่ไม่จัดอยู่ในอุตสาหกรรมน้ำมันและไขมัน

• ครีมเทียม

• น้ำมันปาล์ม

• น้ำมันมะพร้าว

• น้ำมันตับปลา