GA24.BÀI TOÁN PEPTIT PROTEIN

GA24.BÀI TOÁN PEPTIT PROTEIN

by Hang Giang

​CÁCH TÍNH KHỐI LƯỢNG MOL (M) CỦA AMINOAXIT

​VÍ DỤ:

• Ala - Gly --> M = 89 + 75 - 1.18 = 146

• ​Gly - Ala - Val --> M = 75 + 89 + 117 - 2.18 = 245

• ​Ala - Ala - Ala - Ala - Gly --> M = 4.89 + 75 - 4.18 = 359

​TÍNH:

• ​Gly - Ala - Ala - Val

• ​Ala - Val - Gly

​THUỶ PHÂN PEPTIT

n-peptit + H₂O --> aminoaxit

• ​Ala - Gly + H₂O --> Ala + Gly

• ​Val - Ala - Ala - Gly + 2H₂O --> Val + Gly + 2Ala

​n-peptit + HCl + H₂O --> Muối aminoaxit

• ​Ala - Gly + 2HCl + H₂O --> AlaHCl + GlyHCl

• Val - Ala - Ala - Gly + 4HCl + 3H₂O --> ValHCl + GlyHCl + 2Ala​HCl

​​n-peptit + NaOH --> Muối aminoaxit + H₂O (KOH tương tự)

• ​Ala - Gly + NaOH --> AlaNa-H + GlyNa-H + H₂O

​Lưu ý: Trường hợp Lys (2 gốc -NH₂) và Glu (2 gốc -COOH)

Multiple Choice

Thuỷ phân hoàn toàn m gam đipeptit Gly-Ala (mạch hở) bằng dung dịch HCl vừa đủ thu được dung dịch X. Cô cạn toàn bộ dung dịch X thu được 4,74 gam muối khan. Giá trị của m là

• 2,92

• 2,72

• 3,28

• 2,44

Multiple Choice

Thuỷ phân hoàn toàn m gam đipeptit Val-Ala (mạch hở) bằng dung dịch HCl vừa đủ thu được dung dịch X. Cô cạn toàn bộ dung dịch X thu được 41,85 gam muối khan. Giá trị của m là

• 29,2

• 27,2

• 28,2

• 24,4

Multiple Choice

Thuỷ phân hoàn toàn m gam đipeptit Gly-Gly-Ala (mạch hở) bằng dung dịch HCl vừa đủ thu được dung dịch X. Cô cạn toàn bộ dung dịch X thu được 69,7 gam muối khan. Giá trị của m là

• 40,6

• 47,5

• 47,4

• 47,8

Multiple Choice

Thuỷ phân hoàn toàn m gam đi peptit Gly - Ala (mạch hở) bằng dung dịch KOH vừa đủ thu được dung dịch X. Cô cạn toàn bộ dung dịch X thu được 2,4 gam muối khan. Giá trị của m là:

• 1,64

• 1,22

• 1,46

• 1,36

Multiple Choice

Thuỷ phân hoàn toàn m gam đi peptit Val - Val (mạch hở) bằng dung dịch KOH vừa đủ thu được dung dịch X. Cô cạn toàn bộ dung dịch X thu được 31 gam muối khan. Giá trị của m là:

• 10,8

• 21,6

• 43,2

• 10,7

Multiple Choice

Thuỷ phân hoàn toàn m gam Gly - Ala trong dung dịch NaOH dư, thu được 20,8 gam muối. Giá trị của m là:

• 16,8

• 41,6

• 16,4

• 14,6

Multiple Choice

Thuỷ phân hoàn toàn 14,6 gam Gly - Ala trong dung dịch NaOH dư, thu được m gam muối. Giá trị của m là:

• 16,8

• 22,6

• 20,8

• 18,6

Multiple Choice

Thuỷ phân hoàn toàn 87,2 gam Glu - Ala trong dung dịch NaOH dư, thu được m gam muối. Giá trị của m là:

• 16,8

• 112,8

• 120,8

• 122

Multiple Choice

Thuỷ phân hoàn toàn 14,6 gam Gly-Ala trong dung dịch HCl dư, thu được m gam muối. Giá trịcủa m là

• 11,15

• 12,55

• 18,6

• 23,7

Multiple Choice

Thuỷ phân hoàn toàn 6,04 gam Gly-Ala-Val-Gly bằng dung dịch HCl dư, thu được dung dịch Y chứa m gam muối. Giá trị của m là

• 10,04

• 9,67

• 8,96

• 26,29

Multiple Choice

Cho 3,96 gam Gly-Gly phản ứng hoàn toàn với 150 ml dung dịch KOH 0,5M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là

• 6,42

• 7,08

• 6,78

• 7,62

Multiple Choice

Cho 0,1 mol Ala-Gly tác dụng hết với 300 ml dung dịch KOH 1M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng được m gam chất rắn. Giá trị của m là

• 29,6

• 24,0

• 22,3

• 31,4

Multiple Choice

Thuỷ phân 73,8 gam một peptit chỉ thu được 90 gam glyxin (Gly). Peptit ban đầu là

• Đipeptit

• Tripeptit

• Tetrapeptit

• Pentapeptit

Multiple Choice

Thuỷ phân 111,9 gam một peptit chỉ thu được 112,5 gam Alanin (Ala). Peptit ban đầu là

• Đipeptit

• Tripeptit

• Tetrapeptit

• Pentapeptit

Multiple Choice

Thuỷ phân 10,8 gam một peptit chỉ thu được 11,7 gam Valin (Val). Peptit ban đầu là

• Đipeptit

• Tripeptit

• Tetrapeptit

• Pentapeptit

Multiple Choice

Thuỷ phân hoàn toàn 65 gam peptit X thu được 22,25 gam alanin và 56,25 gam glyxin. X là

• Đipeptit

• Tripeptit

• Tripeptit

• Tetrapeptit

Multiple Choice

Thuỷ phân hết hỗn hợp gồm m gam tetrapeptit Ala-Gly-Ala-Gly mạch hở thu được hỗn hợp gồm 21,7 gam Ala-Gly-Ala; a gam Gly; 14,6 gam Ala-Gly. Giá trị của m là

• 7,5

• 15

• 22,5

• 3,75

Multiple Choice

Thuỷ phân hết m gam pentapeptit Ala-Ala-Ala-Ala-Ala (mạch hở) thu được hỗn hợp gồm 21,36 gam Ala, 32 gam Ala-Ala và 27,72 gam Ala-Ala-Ala. Giá trị của m là

• 75,50

• 74,60

• 90,60

• 111,74

Multiple Choice

Thuỷ phân hết m gam pentapeptit Ala-Ala-Ala-Ala-Ala (mạch hở) thu được hỗn hợp gồm 28,48 gam Ala, 32 gam Ala-Ala và 27,72 gam Ala-Ala-Ala. Giá trị của m là

• 111,74

• 66,44

• 90,60

• 81,54

Multiple Choice

Thuỷ phân hết m gam tetrapeptit Gly-Gly-Gly-Gly (mạch hở) thu được hỗn hợp gồm 24 gam Gly, 26,4 gam Gly-Gly và 22,68 gam Gly-Gly-Gly. Giá trị của m là

• 66,42

• 66,44

• 81,54

• 81,81

Multiple Choice

Thuỷ phân một lượng pentapeptit mạch hở X chỉ thu được 3,045 gam Ala-Gly-Gly; 3,48 gam Gly-Val; 7,5 gam Gly; 2,34 gam Val; x mol Val-Ala và y mol Ala. Biết X có công thức Ala-Gly-Gly-Val-Ala. Tỉ lệ x : y là

• 7 : 20

• 2 : 5

• 6 : 1

• 11 : 16

Multiple Choice

Thuỷ phân 1250 gam protein X thu được 425 gam alanin. Nếu phân tử khối trung bình của X là 100000 đvC thì số mắt xích trung bình alanin có trong phân tử X là

• 453

• 382

• 328

• 479

Multiple Choice

Thuỷ phân 607,95 gam protein X thu được 798,75 gam glyxin. Nếu phân tử khối trung bình của X là 12159 đvC thì số mắt xích trung bình alanin có trong phân tử X là

• 211

• 212

• 213

• 214

Multiple Choice

Ngưng tụ 60 gam glyxin trong môi trường axit (H = 75%) thì thu được bao nhiêu gam pentapeptit:

• 47,4 gam

• 41,4 gam

• 33,55 gam

• 36,36 gam

Multiple Choice

Ngưng tụ 178 gam alanin trong môi trường axit (H = 80%) thì thu được bao nhiêu gam pentapeptit:

• 119,36 gam

• 149,2 gam

• 132,2 gam

• 114,2 gam

Multiple Choice

Tripeptit mạch hở X được tạo nên từ một $$\alpha$$  -amino axit no, mạch hở, phân tử chỉ chứa một nhóm NH₂ và một nhóm COOH. Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X, thu được tổng khối lượng CO₂ và H₂O bằng 54,9 gam. Công thức phân tử của X là

• C₉H₁₇N₃O₄

• C₆H₁₁N₃O₄

• C₆H₁₅N₃O₆

• C₉H₂₁N₃O₆

Multiple Choice

Peptit X mạch hở được tạo bởi glyxin và alanin. Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X bằng lượng oxi vừa đủ, sản phẩm cháy gồm CO₂, N₂ và 1,15 mol H₂O. Số liên kết peptit có trong X là

• 3

• 4

• 5

• 2