thanksgiving

święto dziękczynienia

by magdalena

​pierwsze dziękczynienie

​Thanksgiving: historia Pierwsze Święto Dziękczynienia miało miejsce w 1621 roku, kiedy to pielgrzymi (Pilgrims) i Indianie (Native Americans) wspólnie dziękowali Bogu za pierwsze plony. Pielgrzymi przypłynęli do Ameryki Północnej na statku Mayflower dokładnie 11 listopada 1620 roku, czyli rok przed pierwszym Świętem Dziękczynienia.

​ obchody

​Święto Dziękczynienia obchodzone jest w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie (wypada odpowiednio: w czwarty czwartek listopada oraz drugi poniedziałek października). Tradycja święta nakazuje by tego dnia na stołach pojawił się indyk na pamiątkę osadników przybyłych z Europy.

​Na kolację zostali zaproszeni także Indianie. Tradycją Święta Dziękczynienia jest uroczysty posiłek w gronie najbliższych, a na stołach króluje symbol święta, czyli indyk. Warto dodać, że zwyczajem jest już ułaskawienie jednego z indyków przez głowę państwa.

​

• pamiętnia ono ucztę wydaną w 1621 r. przez gubernatora kolonii Plymouth. Mieszkańcy Plymouth przybyli do Nowej Anglii na pokładzie statku Mayflower w 1620 r. Niestety, z powodu niedostatków żywności i licznych chorób, pierwszą, srogą zimę w nowym miejscu przeżyła tylko część oryginalnej załogi. Losy pasażerów Mayflower potoczyłyby się pewnie w nienajlepszym kierunku, gdyby nie pomoc Indian,​którzy nauczyli Pielgrzymów jaUpamiętnia ono ucztę wydaną w 1621 r. przez gubernatora kolonii Plymouth.

  Mieszkańcy Plymouth przybyli do Nowej Anglii na pokładzie statku Mayflower w 1620 r.

  Niestety, z powodu niedostatków żywności i licznych chorób, pierwszą, srogą zimę w nowym miejscu przeżyła tylko część oryginalnej załogi. Losy pasażerów Mayflower potoczyłyby się pewnie w nienajlepszym kierunku, gdyby nie pomoc Indian, k zdobywać jedzenie w nowym zmieniającym się środowisku, m.in. t

​dalsza część

​Menu współczesnych kolacji zapewne odbiegają od tego, czym raczyli się pierwsi pielgrzymi ze statku Mayflower, ale nadal ważną rolę odgrywają w nim dania z lokalnych składników, np. kukurydzy i słodkich ziemniaków. Jednak niekwestionowaną gwiazdą stołu jest indyk. Tradycyjnie, indyka podaje się pieczonego w całości, a jako dodatki najczęściej serwuje się sos z żurawin i puree ze słodkich ziemniaków.

​WSPÓŁCZESNE ŚWIĘTOWANIE

Święto Dziękczynienia jest tuż obok Bożego Narodzenia najważniejszym świętem w Stanach Zjednoczonych, który ma charakter świecko-religijny. Amerykanie tradycyjnie spotykają się wówczas w kameralnym gronie na uroczystych obiadach, na których nie może zabraknąć oczywiście w/w indyka. Wspólnym posiłek jest “główną atrakcją” świętowania, po posiłku amerykańskie rodziny bardzo często zasiadają wspólnie przed telewizorem i oglądają ulubiony serial lub świąteczny film. Ponieważ święto jest dniem wolnym od pracy i zawsze obchodzone jest w ostatni czwartek listopada, Amerykanie już w środę masowo wyjeżdżają na długi weekend do mieszkających w różnych zakątkach Stanów rodzin.

Uczestnicy naszego programu High School USA, czyli uczniowie spędzający rok szkolny lub semestr w USA, ze względu na termin, co roku mają okazję uczestniczyć w Thanksgiving Day. W amerykańskich szkołach, poza lekcjami przypominającymi o historii i znaczeniu Świeta Dziękczynienia organizowane są przedstawienia z udziałem uczniów, zbiórki charytatywne  na rzecz bardziej potrzebujących, lub akcje wolontariatu – np. przygotowywanie posiłków dla bezdomnych. Wszystko to w charakterze – „dziękuję za to co mam i chcę się tym dzielić z innymi”.

​UŁASKAWIENIE INDYKA

Z amerykańskimi obchodami Święta Dziękczynienia wiąże się również niezwykle interesujący zwyczaj zasługujący na więcej niż tylko wspomnienie – „Turkey Pardoning Ceremony”, czyli akt łaski względem wybranego wcześniej indyka. Coroczną prezydencką tradycję ułaskawiania indyków oficjalnie rozpoczął prezydent George Bush w 1989 roku. Pomimo to jej początków historycy doszukują się już w 1863r., kiedy prezydent Abraham Lincoln na prośbę swego synka Tada oszczędził bożonarodzeniowego indyka.