Plato del bien comer

Plato del bien comer

by KATERIN TORRES

​El plato del buen comer

​El plato del buen comer facilita la identificación de los tres grupos de alimentos (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y proteínas de origen animal), la combinación y variación de la alimentación, la selección de menús diarios con los tres grupos de alimentos y el aporte de energía y nutrientes a través de la alimentación correcta.

Multiple Choice

¿Cuántos grupos tiene el plato del buen come?

• 1

• 2

• 3

• 4

​Verduras y Frutas

​Las verduras y las frutas son fuente de vitaminas, minerales y fibra que ayudan al buen funcionamiento del cuerpo humano, permitiendo un adecuado crecimiento, desarrollo y estado de salud. La naturaleza proporciona los nutrientes que necesitamos en frutas y verduras de cada estación.

Multiple Choice

Selecciona una fruta

Multiple Choice

Selecciona una verdura

CEREAL

Los cereales son imprescindibles en nuestra alimentación por su alto contenido de vitaminas y minerales, también son la principal fuente de hierro y una fuente importante de fibra.​

Multiple Choice

¿Cuál pertenece al grupo de cereales?

• Pan

• jitomate

• uvas

• huevo

​Leguminosas y alimentos de origen animal

​Se encuentran en el mismo grupo porque ambos tienen un alto contenido de proteína y son fuente importante de energía y fibra. No obstante, aunque los productos de origen animal son fuente de proteínas, tienen un alto contenido de grasa saturada y colesterol. Por eso, conviene consumir carne blanca (pescados y aves), de preferencia sin piel, por su bajo contenido de grasa saturada. Debe fomentarse un bajo consumo de carne roja y, al consumirla, elegir cortes magros (con poca grasa)

Multiple Choice

¿Cuál pertenece al grupo de leguminosas y alimentos de origen animal?

• Queso

• Huevo

• Frijol

• Pollo

• Todas las anteriores