Одноатомные спирты.

Одноатомные спирты.

by lhos ceo

​Общая формула предельных одноатомных спиртов – C_nH_2n+1-OH.

Одноатомные спирты.

by lhos ceo

​Гидроксильная группа (гидроксил) — функциональная группа -OH органических и неорганических соединений, в которой атомы водорода и кислорода связаны ковалентной связью. В органической химии носит также название «спиртовой группы» .

Одноатомные спирты.

by lhos ceo

​По cистематической номенклатуре названия спиртов образуются путем прибавления суффикса «-ол» к названию соответствующего углеводорода (общее название предельных спиртов – алканолы). 

Одноатомные спирты.

by lhos ceo

​Функциональная группа гидроксил содержится в молекуле

1) Метанола

2) Формальдегида

3) Бутадиена

4) Диметилового эфира

Одноатомные спирты.

by lhos ceo

​Гомологический ряд предельных одноатомных спиртов.

​Вещества, образованные от предельных углеводородов и содержащие гидроксильную группу (-ОН), называются насыщенными или предельными одноатомными спиртами. Названия спиртов совпадают с названиями алканов в гомологическом ряду с суффиксом «-ол».

by lhos ceo

Одноатомные спирты.

Одноатомные спирты.

by lhos ceo

​Какая формула у пропанола?

​CH₃OH

C₃H₇OH

C₄H₉OH

C₅H₁₁OH

Одноатомные спирты.

by lhos ceo

Какому веществу свойственна изомерия углеродного скелета?

​

• Этанолу

  Пропанолу

  Метанолу

  Бутанолу

​

Одноатомные спирты.

by lhos ceo

С какими веществами одноатомные спирты образуют межклассовую изомерию?

• Алканами

  Алкенами

  Простыми эфирами

  Кетонами

Одноатомные спирты.

by lhos ceo

​

С₂Н₅ОН + 3О₂ = 2СО₂ + 3 Н₂О

 

С₄Н₉ОН + 6О₂ = 4СО₂ + 5 Н₂О

 

2С₅Н₁₁ОН + 15О₂ = 10СО₂ + 12 Н₂О

​

Горение спиртов. Этиловый спирт быстро загорается и горит голубоватым, слабосветящимся пламенем. Бутиловый спирт горит светящимся пламенем. Труднее загорается изоамиловый спирт, он горит коптящим пламенем. С увеличением молекулярной массы одноатомных спиртов повышается температура кипения и возрастает светимость их пламени.

Одноатомные спирты.

by lhos ceo

​Что является катализатором в реакции горения предельных одноатомных спиртов?

​

• Перманганат калия

  Серная кислота

  Щелочной металл

  Реакция протекает при обычных условиях

​

Одноатомные спирты.

by lhos ceo

​Для определения содержания метилового спирта можно использовать перманганат калия. Налейте жидкость в прозрачный стакан, бросьте несколько кристалликов. Если на поверхности начнут подниматься пузырьки углекислого газа, перед вами метанол. Если вместо пузырьков, появится отчетливый запах уксуса, значит в емкости этанол.

​Записать обе реакции.

Одноатомные спирты.

by lhos ceo

​Что такое реакция этерификации?

• ​Вытеснение гидроксила галогеном с образованием галогеналкана

• Качественная реакция с образованием альдегида

• Образование сложного эфира при взаимодействии кислоты и спирта

• Отщепление гидроксильной группы

​

​Записать реакцию этерификации, подписать названия исходных веществ и продуктов.

​