BIOLOGY

Multiple Choice

Cabang ilmu biollogi yang mempelajari pemanfaatan organisme lain untuk menghasilkan produk yang berguna adalah….

• Mikrobiologi

• Genetika

• Botani

• Bioteknologi

Multiple Choice

Bioteknologi dibedakan menjadi dua macam yaitu….

• Konvensional dan moderat

• konvensional dan maju

• konvensional dan Modern

• Modern dan Teknologi

Multiple Choice

Jamur yang digunakan dalam proses pembuatan roti adalah….

• Sacharomyces cereviceae

• Sacharomyces aureus

• Lactobacillus bulgaricus

• Rhizopus oligosporus

Multiple Choice

Perubahan pada proses pembuatan bir dan anggur dengan memanfaatkan jamur Saccaharomyces cerevisiae adalah ....

• amilum menjadi gula

• Gula menjadi alkohol

• Gula menjadi amilum

• Gula menjadi selulosa

Multiple Choice

Timbulnya rasa pahiit pada tape singkong yang dibiarkan terlalu lama disebabkan oleh terbentuknya ...

• alkohol oleh jamur Saccharomyces

• asam cuka oleh bakteri Acetobacter sp

• metana oleh bakteri Metanobacterium sp

• jamur oleh jamur Aspergillus flavus