Perkembangan Teknologi

Bahasa Indonesia Perkembangan Teknologi

By Aminah Angriani,S.Pd.

​Perkembangan teknologi berarti dari masa ke masa teknologi terus berkembang ke arah yang lebih canggih. Perkembangan ini didasarkan dari inovasi dan kreativitas manusia

By Aminah Angriani,S.Pd.​

​Teknologi Pangan

​

Alam Indonesia sungguh kaya. Kacang kedelai, jagung, dan kelapa adalah hasil pertanian. Telur, daging, dan susu adalah hasil peternakan. Semua itu adalah sumber pangan kita. Pangan artinya makanan. Alam Indonesiamenyediakan sumber pangan kita.Hasil panen dan ternak yang melimpah memberi makananyang cukup bagi kita. Akan tetapi, hasil pertanian danpeternakan tidak dapat bertahan lama. Makanan itudapat membusuk. Makanan busuk harus dibuang. Hasil panen harus diolah agar tidak cepat membusuk. Mengolah hasil panen dilakukan dengan teknologi pangan.Teknologi pangan adalah penggunaan ilmu pengetahuan untuk mengolah pangan. Teknologi pangan Dapat menghasilkan makanan baru. Teknologi pangan menjagaagar makanan tidak cepat membusuk.Hasil panen berlimpah dapat diolah menjadi makanan baru. Kacang kedelai dapat dibuat menjadi tahu, tempe,dan kecap. Susu sapi dapat diolah menjadi mentega, susu bubuk, dan keju. Teknologi pangan mengolah makanan agar tahan lama. Teknologi pangan sangat bermanfaat bagi kehidupan.

​

By Aminah Angriani,S.Pd.

Hasil Teknologi Pangan

​

Manusia butuh makanan terus-menerus. Bahanmakanan yang diperlukan berasal dari hasil panen.Panen terjadi pada waktu tertentu saja. Olehkarena itu, dicarilah cara agar makanan dapatbertahan lebih lama.Agar makanan selalu tersedia, manusia mulaimenggunakan teknologi pangan. Teknologi panganmerupakan suatu cara untuk mengolah bahanmakanan. Kacang kedelaidapat diolah menjaditahu, tempe, dan susu kedelai. Mangga danstroberi diolah menjadi manisan dan selai. Dagingdapat diolah menjadi bakso, sosis, dan kornet.Teknologi pangan penting untuk menghasilkanjenis makanan baru. Selanjutnya, makananolahan tersebut disimpan dalam kaleng ataudalam plastik kedap udara. Kedap udaramaksudnya adalah tidak dapat dimasuki olehudara. Proses penyimpanannya dapat membuatmakanan lebih awet. <!--EndFragment-->

​

By Aminah Angriani,S.Pd.

​

Pengolahan Singkong

​

​

Di daerah Sumatra Barat, singkong diolah menjadiberbagai macam makanan. Mulai dari lauk pauk hinggamakanan ringan. Gulai singkong, kue talam singkong,dan kacimuih merupakan makanan yang biasa dibuatuntuk konsumsi sehari-hari. Singkong goreng jugasering dibuat di rumah. Daya tahannya paling lamaadalah dua hari.Teknologi pangan memiliki peran penting dalam mengolah singkong. Teknologi pangan memberikannilai lebih bagi bahan makanan hasil panen melaluiberbagai cara. Tekniknya adalah melalui pengawetan,pengemasan, dan penyimpanan. Dengan demikian,singkong dapat dinikmati dalam jangka waktu lebihlama.Dengan adanya teknik pengawetan dan pengemasan bahan pangan, singkong dapat diolah menjadi berbagaijenis makanan. Singkong diolah menjadi dakakdakak,karak kaliang, rendang singkong, dan karupuaksingkongpedas. Teknik pengemasan yang baik, mampu membuatmakanan tersebut awet hingga 3 bulan atau lebih.

​

By Aminah Angriani,S.Pd.

Pengolahan Singkong

​

​

Di daerah Sumatra Barat, singkong diolah menjadiberbagai macam makanan. Mulai dari lauk pauk hingga makanan ringan. Gulai singkong, kue talam singkong,dan kacimuih merupakan makanan yang biasa dibuatuntuk konsumsi sehari-hari. Singkong goreng jugasering dibuat di rumah. Daya tahannya paling lamaadalah dua hari.Teknologi pangan memiliki peran penting dalam mengolah singkong. Teknologi pangan memberikannilai lebih bagi bahan makanan hasil panen melalui berbagai cara. Tekniknya adalah melalui pengawetan,pengemasan, dan penyimpanan. Dengan demikian,singkong dapat dinikmati dalam jangka waktu lebihlama.Dengan adanya teknik pengawetan dan pengemasan bahan pangan, singkong dapat diolah menjadi berbagaijenis makanan. Singkong diolah menjadi dakakdakak,karak kaliang, rendang singkong, dan karupuaksingkongpedas. Teknik pengemasan yang baik, mampu membuatmakanan tersebut awet hingga 3 bulan atau lebih.

​

By Aminah Angriani,S.Pd.

​

Pakaian Profesi

​​

Edo dan teman-temannya belajar tentang pakaian profesi. Pakaian profesi adalah pakaian yang digunakan oleh profesi tertentu. Pakaian tersebut biasa dikenakan saat mereka bekerja. Pada zaman dahulu tidak ada pakaian profesi seperti saat ini. Pakaian profesi banyak jenisnya. Ada pakaian profesi yang dikenakan oleh dokter, tentara, dan polisi. Ada juga pakaian profesi pilot dan pengacara. Pakaian profesi dikenakan sesuai keperluan. Dokter memakai pakaian dokter saat praktik. Pak polisi mengenakan seragam polisi saat bertugas. Ibu pengacara mengenakan pakaian pengacara saatbersidang. Pakaian profesi tidak dipakai setiap saat. Banyak orang senang mengenakan pakaian profesi. Pakaian profesi adalah tanda pengenal suatu profesi. Orang yang mengenakan pakaian polisi adalah seorang polisi. Kita dapat membedakan pilot dengan pramugari dari pakaian yang dikenakannya. Pakaian profesi juga dapat menjadi kebanggaan orang yang memakainya

​

By Aminah Angriani,S.Pd.

Multiple Choice

Teknologi pangan dapat menciptakan aneka makanan jenis baru, seperti ....

• BERAS

• KEDELAI

• ROTI

Multiple Choice

Perkembangan teknologi dalam bidang produksi makanan membuat cara mengolah makanan semakin ....

• SULIT

• LAMA

• MUDAH

Multiple Choice

Barang di bawah ini yang termasuk hasil dari pertanian adalah ....

• Padi dan mutiara

• Kelapa dan batubara

• Jagung dan ketela

Multiple Choice

Contoh manfaat dari teknologi pangan yang bersumber dari hewan adalah adanya olahan berupa ....

• Kecap

• Minyak nabati

• Susu kambing

Multiple Choice

APA YANG DIMAKSUD PAKAIAN PROFESI ADALAH....

• Pakaian profesi adalah pakaian yang digunakan oleh profesi tertentu.

• Pakaian profesi adalah PROFESI yang digunakan oleh manusia tertentu.

• Pakaian profesi adalah profesi yang digunakan oleh manusia tertentu.