rượu etylic

rượu etylic

By Cao Tơ

CH3 - CH2- OH

​Some text here about the topic of discussion.

Cấu tạo phân tử​

Multiple Choice

Công thức phân tử của rượu etylic là

• C2H5O

• C2H6O

• C2H6O2

• C2H6

I. Tính chất vật lí

1. Khái niệm

- Rượu etylic là chất lỏng không màu, sôi ở 78,3^oC

- Nhẹ hơn nước và tan vô hạn trong nước. Rượu etylic hòa tan được nhiều chất như iot, benzen,…

​

​

Some text here about the topic of discussion

2. ​ĐỘ RƯỢU:

   • độ rượu ​là số ml rượu nguyên chất có trong 100ml hỗn hợp rượu và nước.

VD:​ 100 ml rượu 30⁰ tức là trong 100ml dd rượu thì có 30 ml rượu nguyên chất

​Some text here about the topic of discussion.

Multiple Choice

tính số mol rượu có trong 500 ml rượu 20^o

• 100 ml

• 200ml

• 10ml

• 20 ml

Fill in the Blank

có thể pha được bao nhiêu ml rượu 25^o từ 500 ml rượu 45^o

1. Phản ứng cháy

1. Rượu etylic cháy với ngọn lửa màu xanh, tỏa nhiều nhiệt.

               C₂H₅OH  +  3O₂  --> 2CO₂ + 3H₂O

​Some text here about the topic of discussion.

TÍNH CHẤT HOÁ HỌC​

2. Tác dụng với kim loại mạnh như K, Na,...

 2C₂H₅OH  +  2Na → 2C₂H₅ONa   +  H₂.

​

​Some text here about the topic of discussion.

TÍNH CHẤT HOÁ HỌC​

​Some text here about the topic of discussion.

3. Tác dụng với axit.

Tác dụng với axit axetic có H₂SO₄ đặc tạo ra este và nước

​CH₃COOH + C₂H₅OH --> CH₃COOC₂H₅ + H₂O​

​

Điều chế 

- Phương pháp 1: Điều chế rượu làm đồ uống

    Tinh bột hoặc đường glucozơ → rượu etylic

PTHH: C₆H₁₂O₆ --> 2CO₂ + 2C₂H₅OH

- Phương pháp 2: Sản xuất rượu phục vụ ngành công nghiệp

Cho etilen cộng hợp với nước có axit làm xúc tác

     CH₂=CH₂ + H₂O → C₂H₅OH

​

Some text here about the topic of discussion

Multiple Choice

Rượu etylic tác dụng được với

• Na

• Fe

• Cu

• Mg

Multiple Choice

ĐỐT CHÁY 9,2 gam rượu etylic thu được bao nhiêu lít CO2 ở đktc?

• 8,96

• 6,72

• 4,48

• 44,8