Pengolahan Buah Segar

Pengolahan Buah Segar

By Bu Pipit

Poll

Manakah buah-buahan di bawah ini yang sering kalian konsumsi?

​A. Pengertian Buah Segar

buah segar adalah bahan pangan yang tidak memerlukan pengolahan sudah dapat dikonsumsi secara langsung.​

B. Karakteristik Buah-Buahan

1) Berdasarkan Musim Berbuahnya: ​buah musiman dan buah sepanjang tahun

2)​ Berdasarkan Iklim Tempat Tumbuhnya: buah tropis dan subtropis

3) Berdasarkan Proses Pematangannya: klimaterik dan nonklimaterik

​

Multiple Choice

Manakah yang termasuk buah musiman?

Multiple Select

Manakah yang termasuk buah sepanjang tahun?

​Latihan soal

https://wordwall.net/play/12346/942/991​