P5上_說明方法課堂簡報

説明的方法

CKLow

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​舉例說明

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第二段：當你忙碌或食慾不振的時候，可以做一味簡單的皮蛋拌豆腐。如時間允許，可以做麻辣燙三者兼備的麻婆豆腐，或煎得兩面焦黃的家常豆腐，或毛豆燒豆腐。

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第四段：豆腐也圍繞著我國的語文，『豆腐西施』是說貌美的貧家女；『豆腐官』是廉潔的清官。

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引用說明

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第一段：

作家孟瑤說的話

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第三段：

江蘇的諺語

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第五段：

作家子敏說的話​

比較說明

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第三段：

豆腐的蛋白質含量是牛肉和豬肉的一半，但是價錢卻便宜多了……

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豆腐中的鈣質含量和牛奶相同，特別適合孕婦和發育中的嬰兒幼兒食用。」​

比喻說明

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第二段：

它像孫大聖，七十二變，卻傲然保持著它的本體。​

Multiple Select

《豆腐頒》一文中，作者主要從哪三方面說明豆腐的優點?

• 歷史演變

• 營養價值

• 食用方法

• 地域分佈

• 文化意義

Multiple Choice

這種從不同方面來介紹事物的方法稱為_______說明。

• 比喻

• 數字

• 分類

• 舉例

《豆腐頌》：分類說明

​食用方法：易於搭配……(段二)

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營養價值：食肉不如吃豆腐……​(段三)

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文化意義：象徵老實、勤勞、清正、廉潔(段四)

平和寬厚的「​豆腐修養」(段五)

CKLow

Multiple Choice

作者引用江蘇諺語：「吃肉不如吃豆腐，又省錢又滋補。」目的是要說明

• 豆腐可以跟不同的食物配合。

• 豆腐既便宜又有營養價值。

• 豆腐有變化多端的食法，但又能維持它的獨特性。

• 豆腐的特徵可以讓人得到修養的啟示。

​課文的事例	​說明重點	​說明方法
​(1) 豆腐和火腿、鰣魚、 竹筍、蘑菰等沒有不 結緣的。	​豆腐可以跟不同的食物配合。	​A
​(2) 江蘇諺語：「吃肉不 如吃豆腐，又省錢又 滋補。」	​豆腐既便宜又有營養價值。	​B
​(3) 豆腐像孫大聖，七十 二變，卻傲然保持着 它的本體。	​	​
​(4) 作家子敏說的話。 .	​	​

Multiple Choice

文中「豆腐像孫大聖，七十二變，卻傲然保持著它的本體。」一句的

說明重點是

• 豆腐可以跟不同的食物配合。

• 豆腐既便宜又有營養價值。

• 豆腐有變化多端的食法，但又能維持它的獨特性。

• 豆腐的特徵可以讓人得到修養的啟示。

​課文的事例	​說明重點	​說明方法
​(1) 豆腐和火腿、鰣魚、 竹筍、蘑菰等沒有不 結緣的。	​豆腐可以跟不同的食物配合。	​A
​(2) 江蘇諺語：「吃肉不 如吃豆腐，又省錢又 滋補。」	​豆腐既便宜又有營養價值。	​B
​(3) 豆腐像孫大聖，七十 二變，卻傲然保持着 它的本體。	​豆腐有變化多端的食法，但又能維持它的獨特性。	​F
​(4) 作家子敏說的話。 .	​	​

Multiple Choice

作者引用了作家子敏說的話，目的是要說明

• 豆腐可以跟不同的食物配合。

• 豆腐既便宜又有營養價值。

• 豆腐有變化多端的食法，但又能維持它的獨特性。

• 豆腐的特徵可以讓人得到修養的啟示。

​課文的事例	​說明重點	​說明方法
​(1) 豆腐和火腿、鰣魚、 竹筍、蘑菰等沒有不 結緣的。	​豆腐可以跟不同的食物配合。	​A
​(2) 江蘇諺語：「吃肉不 如吃豆腐，又省錢又 滋補。」	​豆腐既便宜又有營養價值。	​B
​(3) 豆腐像孫大聖，七十 二變，卻傲然保持着 它的本體。	​豆腐有變化多端的食法，但又能維持它的獨特性。	​F
​(4) 作家子敏說的話。 .	​豆腐的特徵可以讓人得到修養的啟示。	​B

Multiple Choice

為了提倡環保意識，學校設置多個環保回收箱。回收箱分廢紙、金屬和塑膠三類，以下將逐一介紹：廢紙回收箱專門收集廢紙……；金屬回收箱……；塑膠回收箱……。

• 比喻

• 數字

• 分類

• 舉例

為了提倡環保意識，學校設置多個環保回收箱。回收箱分廢紙、金屬和塑膠三類，以下將逐一介紹：廢紙回收箱專門收集廢紙……(分類一)；金屬回收箱……(分類二)；塑膠回收箱……(分類三)。

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Multiple Choice

香港不愧有「美食天堂」的美譽，由中國南北菜式，例如：廣東菜、上海菜、四川菜，以至世界各國佳餚，例如：日本菜、美國菜、葡國菜、法國菜，應有盡有。

• 下定義

• 比喻

• 舉例

• 引用

香港不愧有「美食天堂」的美譽，由中國南北菜式，例如：廣東菜、上海菜、四川菜，以至世界各國佳餚，例如：日本菜、美國菜、葡國菜、法國菜，應有盡有。

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CKLow

Multiple Choice

根據香港天文台的網站資料顯示，香港的霧季一般由二月開始直至四月左右結束。

• 比較

• 引用

• 舉例

• 數字

根據香港天文台的網站資料顯示，香港的霧季一般由二月開始直至四月左右結束。

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CKLow

Multiple Choice

「狗不理」包子是天津的風味名點。它色白麪柔，大小一致，一咬起來直流油，但不肥膩，味道十分鮮美。

• 下定義

• 比喻

• 舉例

• 引用

「狗不理」包子是天津的風味名點(概括介紹)。它色白麪柔，大小一致，一咬起來直流油，但不肥膩，味道十分鮮美。(再從顏色、質感、大小、味道等

特徵作扼要說明。)

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CKLow

Multiple Choice

大帽山高達九百五十七公尺，是香港最高峰。環繞它四周的便是佔地一千四百四十公頃的大帽山郊野公園。

• 比較

• 引用

• 舉例

• 數字

大帽山高達九百五十七公尺(列出準確數字)，是香港最高峰。環繞它四周的便是佔地一千四百四十公頃(列出準確數字)的大帽山郊野公園。

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CKLow

Multiple Choice

海馬的外形特別，頭部像馬匹，軀幹像海蝦，尾巴像猴尾。

• 下定義

• 比喻

• 舉例

• D比較

海馬的外形特別，頭部像馬匹，軀幹像海蝦，尾巴像猴尾。

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CKLow

Multiple Choice

太陽的體積比地球大130萬倍，所以太陽是地球的「老大哥」 ;月亮的體積比地球小得多，是地球的小弟弟。

• 定義

• 比喻

• 舉例

• 比較

太陽的體積比地球大130萬倍，所以太陽是地球的「老大哥」 ;月亮的體積比地球小得多，是地球的小弟弟。

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CKLow

Multiple Select

月餅的種類很多，按原產地有京式、廣式、潮式、台式、港式等；按口味有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味；按餡料有蓮蓉、五仁、豆沙、火腿、水果等。 (答案多於一個)

• 比喻

• 數字

• 分類

• 舉例

​月餅的種類很多，

按原產地(分類一)有京式、廣式、潮式、台式、港式(舉例)等；

按口味(分類二)有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味(舉例)；

按餡料(分類三)有蓮蓉、五仁、豆沙、火腿、水果(舉例)等。

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