Οξέα

​Τα οξέα

​Στη λεμονάδα και στην πορτοκαλάδα περιέχεται κιτρικό οξύ

Στα αναψυκτικά τύπου cola περιέχεται φωσφορικό οξύ

Στο ξίδι περιέχεται οξικό οξύ

Στους χυμούς των φρούτων περιέρχεται ασκορβικό οξύ

​Ιδιότητες διαλυμάτων (υδατικών) οξέων

​Τα διαλύματα των οξέων έχουν όξινη γεύση

​Τα διαλύματα των οξέων μεταβάλλουν το χρώμα των δεικτών

​Οι δείκτες είναι χημικές ουσίες που με την παρουσία οξέων αλλάζουν χρώμα.

Οι πιο συνηθισμένοι δείκτες που χρησιμοποιούνται στα εργαστήρια είναι το βάμμα του ηλιοτροπίου, η ηλιανθίνη, το μπλε της βρωμοθυμόλης και η φαινολοφθαλεϊνη.​

Δείκτες περιέχουν το κόκκινο λάχανο, το τσάι, τα πέταλα των λουλουδιών όπως τα κόκκινα τριαντάφυλλα κτλ.​

​Τα διαλύματα των οξέων αντιδρούν με το μάρμαρο και τη μαγειρική σόδα. Από τις αντιδράσεις αυτές παράγεται διοξείδιο του άνθρακα.

Τόσο η μαγειρική σόδα όσο και το μάρμαρο ανήκουν σε μια κατηγορία χημικών ενώσεων που ονομάζονται ανθρακικά άλατα.​

​Τα διαλύματα των οξέων αντιδρούν με πολλά και ελευθερώνουν αέριο υδρογόνο. Μερικά μέταλλα, όπως ο χαλκός, δεν αντιδρούν με αυτά τα διαλύματα.

​Το σύνολο των κοινών ιδιοτήτων των διαλυμάτων των οξέων ονομάζεται όξινος χαρακτήρας.

Multiple Choice

Στα αναψυκτικά τύπου cola υπάρχει

• οξικό οξύ

• ασκορβικό οξύ

• φωσφορικό οξύ

• υδροχλωρικό οξύ

Multiple Choice

Στο ξίδι υπάρχει

• οξικό οξύ

• ασκορβικό οξύ

• φωσφορικό οξύ

• υδροχλωρικό οξύ

Multiple Choice

Στους χυμούς των φρούτων υπάρχει

• οξικό οξύ

• ασκορβικό οξύ

• φωσφορικό οξύ

• υδροχλωρικό οξύ

Multiple Choice

Στη λεμονάδα και στην πορτοκαλάδα υπάρχει

• οξικό οξύ

• ασκορβικό οξύ

• κιτρικό οξύ

• υδροχλωρικό οξύ

Multiple Choice

Τα διαλύματα των οξέων έχουν

• γλυκιά γεύση

• όξινη γεύση

• καυστική γεύση

• αδιάφορη γεύση

Multiple Choice

Οι δείκτες είναι χημικές ουσίες που τα οξέα

• αλλάζουν το χρώμα τους

• δεν αλλάζουν το χρώμα τους

Multiple Choice

Το μωβ της βρωμοθυμόλης είναι δείκτης

• Σωστό

• Λάθος

Multiple Choice

Η ηλιανθίνη είναι δείκτης

• Σωστό

• Λάθος

Multiple Choice

Ποια ουσία από τις παρακάτω είναι δείκτης;

• Βάμμα του ηλιοτροπίου

• Κιτρικό οξύ

• Υδροχλώριο

• Ασκορβικό οξύ

Multiple Choice

Ποια ουσία από τις παρακάτω είναι δείκτης;

• Φαινολοφθαλεϊνη

• Οξικό οξύ

• Υδροχλώριο

• Ασκορβικό οξύ

Multiple Choice

Δείκτες περιέχονται

• Κόκκινο λάχανο

• Μαρούλι

• Ραπανάκι

• Ντομάτα

Multiple Choice

Τα οξέα όταν αντιδρούν με μάρμαρο δίνουν

• οξυγόνο

• υδρογόνο

• διοξείδιο του άνθρακα

• νάτριο

Multiple Choice

Τα οξέα όταν αντιδρούν με μαγειρική σόδα δίνουν

• οξυγόνο

• υδρογόνο

• διοξείδιο του άνθρακα

• νάτριο

Multiple Choice

Το μάρμαρο και η μαγειρική σόδα ανήκουν στα

• ασβεστολιθικά άλατα

• φωσφορικά άλατα

• ανθρακικά άλατα

• μαγειρικά άλατα

Multiple Choice

Τα διαλύματα των οξέων αντιδρούν με μέταλλα και δίνουν

• υδρογόνο

• οξυγόνο

• διοξείδιο του άνθρακα

• άζωτο

Multiple Choice

Μερικά μέταλλα όταν αντιδρούν με οξέα δεν δίνουν υδρογόνο. Τέτοιο μέταλλο είναι ο

• χαλκός

• σίδηρος

• ψευδάργυρος

• άζωτο