Поварское дело

​Поварское дело – не ремесло, а искусство!

​Поварское дело – не ремесло, а искусство!

Шеф-повар Человек, контролирующий производственные процессы на кухне.

Су - шеф Правая рука, важный и незаменимый помощник шеф-повара. Повар-кондитер Специализируется на кондитерских изделиях .

Рядовой повар — человек, профессией —специальностью которого является приготовление пищи.​

Open Ended

Что добавляют в рыбную  котлетную массу  при приготовлении  фрикаделек

Poll

Что добавляют в рыбную  котлетную массу  при приготовлении  фрикаделек

• лук, яйцо, маргарин

• яйцо, маргарин

• лук

• молоко, белки яйц