Organiczne składniki pokarmowe

Multiple Choice

Jak inaczej nazywamy cukry?

• Lipidy

• Sacharydy

• Proteiny

• Węglowodory

Multiple Choice

Węglowodany nieprzyswajalne to

• Cukry, które dostarczają energii

• Cukry proste

• Cukry, których nasz organizm nie potrafi rozłożyć do cukrów prostych

• Cukry, które za pomocą enzymów są rozkładane do cukrów prostych

Multiple Choice

Monosacharydy znajdują się w...

• Rybach, mięsie, warzywach zielonych

• Owocach, słodyczach, miodzie

• Makaronach, produktach zbożowych

• Owocach i mleku

Multiple Choice

Wielocukry

• rozpuszczają się dobrze w wodzie i mają słodki smak

• Rozpuszczają się dobrze w wodzie i są słone w smaku

• Nie są słodkie w smaku i nie rozpuszczają się w wodzie

• Nie rozpuszczają się w wodzie, ale są słodkie w smaku

Multiple Choice

Jaką funkcje pełnią węglowodany w organizmie?

• Energetyczna

• Budulcowa

• Regulująca

• Nawadniająca

Multiple Choice

Jakie znaczenie dla organizmu człowieka ma błonnik?

• Obniża poziom erytrocytów

• Dodaje energii

• Obniża stężenie cholesterolu

• Podnosi stężenie cholesterolu

Multiple Choice

Przedstawicielem disacharydów nie jest

• maltoza

• sacharoza

• laktoza

• skrobia

Multiple Choice

Jaki składnik jest najważniejszym elementem budującym komórki i tkanki?

• cukry

• białka

• tłuszcze

• witaminy

Multiple Choice

Z czego zbudowane są białka?

• Z awitaminozy

• Z witamin

• Z tłuszczy

• Z aminokwasów

Multiple Choice

Aminokwasy egzogenne to aminokwasy, które...

• Organizm potrafi sam syntetyzować

• Organizm nie potrafi sam wytwarzać

• Organizm ich nie potrzebuje

• Organizm ma ciągłe braki

Multiple Choice

Jakiej funkcji nie pełnią tłuszcze?

• Termoizolacyjna

• Amortyzująca

• Zapasowa

• Transportowa

Multiple Choice

NNKT to skrót od

• Nienasycone nieprzyswajalne kwasy tłuszczowe

• Niektóre niezbędne komórki tłuszczowe

• Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe

• Nieprzyswajalne niezbędne tłuszcze trawienne

Multiple Choice

Białka pełnowartościowe to...

• Białka zawierające wszystkie niezbędne aminokwasy

• Białka, które mają za mało aminokwasów

• Białka, które w pełni dostarczają energii

• Białka, które zawierają włókno pokarmowe

Multiple Choice

Który rodzaj cukrów dostarcza energii na dłuższy czas?

• Oligosacharydy

• Monosacharydy

• Disacharydy

• Polisacharydy